Re: [边缘] 超市的鲑鱼可以生吃吗 leopika PTT批踢踢实业坊

楼主: leopika (李奥纳多皮卡皮丘) 2025-01-22 21:59:21

※ 引述《s950260 (Frank)》之铭言：　
: 短视频看到　
: 中国人直接超市买一大块一大块的三文鱼　
: 切条状后直接当面条吃　
: 干是能这样吃的吗　
: 不是要煮熟吗
: 　
中国市面上卖的鲑鱼
全都是在新疆养殖的淡水虹鳟鱼
连海水鱼都不是的也敢吃生鱼片喔？

作者: ai2311 (assa) 2025-01-22 22:05:00

养殖也是引海水吧….

楼主: leopika (李奥纳多皮卡皮丘) 2025-01-22 22:06:00

虹鳟跟鲑鱼是不同的品种，可以淡水养殖

作者: ai2311 (assa) 2025-01-22 22:06:00

然后有没有寄身虫理论上自己挖池应该是比海里围网可控吧最后就是有没有寄身虫要看冷冻杀虫啊我是觉得也不用一昧反中啦看到中国就先反打可不必生食本来就有风险所以大多国家生鱼片都有杀虫卵规定中国好像也有我印象之前有看过

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