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Re: [闲聊] 西洋花菜(西兰菜)都是谁在吃

楼主: bigbowl ( Gathering Storm。)   2024-01-21 21:16:37
花菜
十字花科
十字花科的蔬菜都富含维生素c
高丽菜也是十字花科的
虽然青花菜比白花菜的植化素更多
因为颜色的关系
但阿北最讨厌ㄘ青花菜
干
味道比青椒茄子芋头恶
跟红萝卜一样恶
作者: Atima   2024-01-21 21:17:00
加盐水煮有股甜味 好粗
楼主: bigbowl ( Gathering Storm。)   2024-01-21 21:18:00
@Atima 剩阿北家巷口煮得超难ㄘ惹
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2024-01-21 21:19:00
其他营养也是青的比白的多一点
楼主: bigbowl ( Gathering Storm。)   2024-01-21 21:20:00
@yulis 是啊 因为植物的颜色就是抗氧化剂 但也是特殊风味的来源
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