[闲聊] 卤肉降子搞的可行性 icteric PTT批踢踢实业坊

楼主: icteric (sclera) 2021-11-17 22:13:23

猪皮切碎400g
猪绞肉600g
猪肉丝600g
豆腐乳一瓶
米酒一瓶
通通丢下去电子锅煮
因为窝有一点懒
而且里仁花生也没办法辣么快就买到
明天的卤肉就这样煮可以吗??

作者: hulucat (呼噜猫) 2020-11-17 22:13:00

你不炒？

楼主: icteric (sclera) 2021-11-17 22:15:00

窝只有一台电子锅而且窝还没有去弄八角茴香五香粉之类的

作者: hulucat (呼噜猫) 2021-11-17 22:16:00

那你应该比较适合煮大块的那种简单的话买卤包或一瓶五香粉就可以了

楼主: icteric (sclera) 2021-11-17 22:16:00

那个窝买的肉肉都是冷冻包装处理好的手边没大块肉肉块要等下周冷冻宅配才有

作者: hulucat (呼噜猫) 2021-11-17 22:17:00

好

楼主: icteric (sclera) 2021-11-17 22:18:00

所以这样卤可以窝?

作者: hulucat (呼噜猫) 2021-11-17 22:20:00

不知道，我没煮过没炒直接卤的

楼主: icteric (sclera) 2021-11-17 22:21:00

窝以前住大房子(有厨房)的时候会用气炸锅先逼油窝也有点怕怕der 失败就要依个人吃掉一锅惹

作者: hulucat (呼噜猫) 2021-11-17 22:30:00

应该也还好啦，卤肉丸也差不多，对ㄚ

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