[咖啡] 野百村-草莓软糖 corydoras09 PTT批踢踢实业坊

[咖啡] 野百村-草莓软糖

楼主: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-09-12 07:49:16

今天要喝的是~~
野百村
https://i.imgur.com/rEmZs4P.jpg
家里的直火烘豆机
都只能烘出龙眼干的风味
弟弟公务出差拜访客户
顺便去用客户家的机器烘好几锅豆子
好像是红外线还是热风吧
完美重现展场的草莓风味
阿斯
好爽ㄛ
有咖啡喝惹
豆貌
https://i.imgur.com/mk5IVoa.jpg
磨豆机玲珑R1，这支手磨特性风味比较亮但韵味不足不够浓郁
https://i.imgur.com/Gt5FHRx.jpg
水温92度这支豆子需要高温才能冲出比较完整的风味表现，试过88度出来就很平平
https://i.imgur.com/ATJv79r.jpg
https://i.imgur.com/hQb7gP2.jpg

作者: HommyDragon (好友龙) 2021-09-12 08:12:00

混豆欸有草莓味ㄇ

楼主: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-09-12 08:13:00

不是混豆喔是单品草莓味闻起来比较像喝起来还好

作者: HommyDragon (好友龙) 2021-09-12 08:14:00

可是豆子有大有小ㄟ我不太懂为何有稍大的

楼主: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-09-12 08:15:00

咖啡都是野生种，虽然产地会挑大小，但是还是会有一些差距

作者: knok (诺克) 2021-09-12 08:40:00

好香的感觉我只能泡红茶包埃…

楼主: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-09-12 08:41:00

红茶也有贵的：）买150g 900元的，贵到舍不得喝都是有客人来我才舍得泡XD

作者: LabMumi (实验室姆咪) 2021-09-12 08:46:00

一斤3600 姆咪检了

楼主: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-09-12 10:15:00

那应该是100g 900元我记得一斤5千多

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