半夜自己弄其实也有一番风味~
这道超罪恶的 很下饭
都是一人份的量
准备材料：
牛肉150g（略带油花吃起来比较好）
蒜头2瓣
新鲜阿夸1/2颗
黑胡椒少许
香油2匙
甜椒1/2颗
牛头牌沙茶酱3大匙
米酒2小匙
豆芽菜一把
200g水
辣椒1条
烹调步骤如下：
（将洋葱、甜椒、辣椒切好备用）
先将蒜头爆香
后加入洋葱、豆芽菜、甜椒、辣椒快炒
等到洋葱表面略微焦黄
加入200g水
放入牛肉、沙茶酱大火炒
米酒原则上加两匙就足够
炒至牛肉变熟
洒上黑胡椒就可以装盘了

把牛肉改成猪肉就能叫做沙猪阿夸了

先不要....怕

我喜欢切条状的阿夸