Re: [闲聊] 大家or课长都是做那一行的啊?

楼主: d0919158037 (0 0 淡,我只是稍微脱队?)   2018-01-08 03:08:26
本鲁是做虱目鱼苗养殖,目前总共微课9000左右
还在考虑要不要继续课,看橘子接下来的表现在决定
(刚看了巴哈的line群招生...想说去韩服玩好了XD真的佛心)
看到大家底下的讨论,想说分享一下自身的经验
养殖业很多人说好赚,但其实赔起来也是吓死人
本鲁那时候5年前回来养鱼
(从小白点的大小养到1吋半~3吋之间卖给盘商,一吋3公分)
头一批鱼3月多的时候开始养,放50几万尾
养到5月的时候卖掉。因为成数不错有到8成多,
那一次就卖了60几万台币左右,但因为头一年养殖
两甲二的土地租金+防水鸟网+机电设备+饲料+杂项开销
其实只赚了一点点而已。
而惨的时候呢,举我前年的例子好了
我们作虱目鱼苗养殖的,一年通常放2批
一批在9月,一批3月。9月的台语叫做“华啦”、3月的叫“新阿”
“新阿”因为养殖期间短,饲料换肉率高、长的快,遇到的寒流比冬天少一点
所以几乎都比“华啦”来的赚钱。
前年鱼苗9月刚放下去后连续遇到两个大台风
活存率变得很糟(水的咸度跟PH值变化太大,鱼苗受不了)
亏了不少,而去年3月的“新阿”放下去后马上遇到一个霸王级寒流
鱼苗又死了大半去,还好勉强有赚一些钱补足之钱的亏损。
所以第二批鱼收完后,家族讨论了一下就决定再放第三批
但78月的时候温度高雨量多(水质容易起变化、鱼容易缺氧)
、大部分的鱼塭主都选择休养,不然养殖风险真的高。
所以我们第三批密度降低只放了20几万尾左右
果不其然的,一次遇到大热天,半夜我不放心跑去鱼塭一看
妈的鱼已经在翻白肚啦!!!
赶快把水门打开、在多开一台风车下去打氧气
但已经来不及了,那一天我从凌晨6点多开始捞鱼尸
一直捞一直捞.......捞到快中午停下,算一算总共有装满快20个麻布袋的鱼尸
放在岸边。但有更多还没捞上来正在鱼塭里面发臭,
那个味道越闻越让人想吐......
后来估计了一下这一次差不多死了6~7万尾左右的鱼苗(超过台币10万元的损失)
很多都已经到可以卖的规格了......很可惜
我做到现在5年多,说有那么好赚吗?
我自己觉得还好,不过时间很自由且没什么压力倒是真的。
其实这一行你只要接触了就会发现真正好赚得不是鱼塭主,而是盘商。
做到现在换了好几个盘商,每一个都是极尽所能的剥削塭主
明明下游因为大寒流暴毙在缺3吋苗
盘商价格还是给你开的那么低,
有一次我们大清早准备出鱼,请来的工人都已经下水围网捕捞了
我叔叔问了一下价格,笑笑的说价格怎么那么差
盘商听了立马变脸说:“这个价格你不要我马上走人”
..............
另外一部分的话,其实我们这一行的入门门槛是有的
除了技术以外,要有土地、有资金
土地还不是随便找就好,离出海口不能太远
不然你水质差,活存率就跟着变差
(咸水虱目鱼苗是这样的情况,其它的我就不太清楚了)
但以我们安南区鹿耳门溪为例子,
很多紧邻溪畔水质良好的地都是政府几十年前无偿租用给渔民的
照规定不能再转租给其他人。
这也变成说你有钱还租不到地,然后那块地的地主年事已高
也没办法从事生产,然后你就看着那块地荒废在那边......
而技术的部分,这5年来都是我爷爷教我
他老人家养了一辈子的鱼,即使我叔叔做这行也已经超过10年
到现在很多问题还是要请教他,你就知道这里面藏有多少学问了。
而我们买苗的来源有几个,
一个是东南亚进口,一个是渔船出海捞的,还有就是台湾在地人工养出来的苗
海捞的苗活存率最好但价格也最高,不过我们现在都改用台湾人工苗。
另外我们这些养殖户买苗的地点都在台南市海安路的“鱼仔寮”
大家就大清早的过去开始看卖方点鱼苗数量这样
鱼苗放到鱼塭后,我们会开一点地下水让它慢慢流,降低咸度。
然后洒一点“海洋牌”的鳗鱼粉下去让他们吃。
我用的鳗鱼粉一包30公斤1300左右,而我们平常在喂的饲料一包30公斤490
鳗鱼粉因为料好实在,所以大家放苗初期都会买个3~4包下去洒
当小鱼苗从“白身仔”变成“黑身仔”之后,就会改喂一包490的粉料
当鱼生病的时候,你会发现鱼身上的颜色变得很黑,而且会离群,自己一只在那边游
而且整体吃料变得很少很没胃口。
这个时候我们会把水门打开换水,情况变的严重的话
我们会投“BKC”或一些药物下去,再不然就是带一两只样本包含水体
去到四草给每周固定会来的动物检查人员检测看是什么病。
很多时候鱼会生病,就真的是养殖密度太高,鱼群排出的废弃物影响水质
水质再回去影响鱼体。同时密度太高,溶氧量也容易不足。
总结:
其实家族内部也有在讨论转型,
继续维持这样的状况不是办法
但目前想出来的自产自销的方案,我自己觉得也不是很理想
而做到现在其实内心都在期盼有同辈的朋友来加入这个渔业养殖
可以互相讨论切磋
因为周遭在做养殖的几乎都50~60岁以上的阿伯
完全没看过年轻人........QQ
以上心得分享,如有错误欢迎指正
夜已深我赶快睡了,小弟今天白天的时候会再去现场拍些照片给大家看
作者: NowQmmmmmmmm (卤蛇之王)   2018-01-08 12:31:00
养殖渔业版给推

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