时间:12/29/晚上(寒训)
人员:黄家郁、张馨文
家长:同上
桌别:T1/2
内容:生巧克力塔
倍份:1
流程:
6:00-6:30 备材
6:30-7:30 塔皮
7:30-8:30 巧克力调温
8:30-9:30 烤
9:30-10:00 收拾
附注:寒训试做