Re: [闲聊] 地方的提督需要刷闪 自己做间宫羊羹

楼主: ginmokusei (谁说kiwi不会飞)   2016-06-10 20:53:25
大家好,我是最近刚跟时雨新婚的奇异鸟提督
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“难得的四天连假!!趁机来解一解之前一直放置的单发任务好惹。”
时雨:“努力中的提督也很棒呢。但是,连假中有一天要维修耶。”
“什么!!??那我不就有一天什么事都不能做惹?”其实事情一堆 要期末惹QQ
时雨:“真遗憾呢...”
“对惹!之前看板上掀起了一股自己做羊羹的风潮,不如我也来试试看好了。”
时雨:“提督,那我也来帮忙吧♡”
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因为家里刚好有红豆,于是昨天晚上就杀去附近的全联找洋菜了,跑了两家才找到...

这么大包是要我做几次呀==
材料:
红豆 大同电锅附的量杯1.5杯
洋菜 我其实到最后根本不知道自己放了多少==
砂糖 6大瓢左右
盐 一点点
水 煮红豆用了量杯4杯 煮洋菜时用了1000ml左右
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时雨:“提督,这样根本不知道确切的比例呀。”
“抱歉啦,时雨,我做菜一向都超随兴的...哈哈哈...”
时雨:“...”
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总之昨天晚上先把红豆用电锅外锅加一杯水蒸一次,然后拿出电锅让它泡一夜
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时雨:“一二〇〇。提督,睡过头大赛早就开始了喔。”
“!!!”
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今天中午起来之后又用电锅煮了三次
每次都是外锅一杯水,因为不知道总共要煮多久所以一直尝试
最后一次煮之前把糖都加进去再煮,煮好之后拿出来放凉
刚煮好

放凉后,有搅过

接着就是搬出在家里尘封已久的搅拌机啦

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“然后是要开始煮洋菜了...等等,怎么觉得洋菜有点不够,再加一点好惹...”
时雨:“これは大丈夫なのかな...”
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原本拿出来的洋菜的量

后来加一加大概总共用了上图三倍的量吧==
开始加热

洋菜都融化了,水要开始滚了

水滚之后,把红豆泥都加下去

左手单手拍照各种手抖...
拌匀之后又让它滚了一下我只是怕水太多才盛出来装进碗里


注意到碗里有一小块一小块透明的东西吗,那是未完全融化的洋菜==
现在就先丢冰箱等它凝固囉~~~
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“一时冲动好像有点做太多惹...希望可以成功...”
时雨:“提督,没问题的。羊羹做好的时候,我还可以去叫我的姐妹来尝尝看。”
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期末准备 惹
作者: dhero (钢鉄の孤狼)   2016-06-10 20:54:00
作者: gdwx (祈麟)   2016-06-10 20:58:00
作者: a123444556 (岚)   2016-06-10 20:58:00
作者: oscar1234562 (Aurestor)   2016-06-10 20:59:00
作者: cys2113 (cys2113)   2016-06-10 21:00:00
作者: mi324 (笔笔)   2016-06-10 21:00:00
GG
作者: meowchen (喵劝 ㄟ(|v|)   2016-06-10 21:02:00
作者: harrychang (修明‧莫忘初衷)   2016-06-10 21:02:00
作者: tomalex (托马列克斯)   2016-06-10 21:02:00
(′・ω・‵) 豪
作者: isaswa (黒丸)   2016-06-10 21:06:00
等你失败的文 加油 (′・ω・‵)
作者: NEKOWORKi (猫工)   2016-06-10 21:08:00
作者: pearnidca (熊猫船长)   2016-06-10 21:09:00
痒羹(′・ω・‵)
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K)   2016-06-10 21:09:00
作者: kidwow777 (鸡蛋糕v( ̄︶ ̄)y)   2016-06-10 21:10:00
作者: clse945213 (小祖灵)   2016-06-10 21:22:00
作者: KimomiKai (时雨大天使)   2016-06-10 21:48:00
红明显,你女子力太低了请重新来过
作者: twosheep0603 (两羊)   2016-06-10 21:59:00
(′・ω・‵) 那半成品 看起来会失败的说
作者: Maydisease (永不分离奇妙红外线)   2016-06-10 23:00:00
家政课没上?
楼主: ginmokusei (谁说kiwi不会飞)   2016-06-10 23:04:00
家政课没做过这个
作者: LilykoKun (13岁的JK)   2016-06-10 23:18:00
比叡监制
作者: AbukumaKai (あぶくま)   2016-06-10 23:22:00
(′・艸・‵) 我看到了 矶风酱的背影.....
楼主: ginmokusei (谁说kiwi不会飞)   2016-06-10 23:34:00
完惹 我要跟比叡矶风齐名了吗
作者: baka (バカ)   2016-06-11 00:09:00
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K)   2016-06-11 00:29:00
先吃光 然后做下一锅
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2016-06-11 00:52:00
居然分层XDDDD原来是千层膏啊
作者: LilykoKun (13岁的JK)   2016-06-11 02:36:00
自动开图还以为皮蛋xDDDDDDD
作者: lulanee (蠢卤蛋简称蠢蛋)   2016-06-11 10:29:00
可能要先泡冰水快速降温到凝固前(约4x度)再搅拌均匀后丢冰箱 避免太快沈淀?
作者: ASAKU581 (龟蛋)   2016-06-11 14:11:00
( ̄ ▽﹑ ̄)b
作者: s6031417 (曦和)   2016-06-11 18:06:00
\太神啦/
作者: PachiXuan (托马教信徒 玄)   2016-06-11 21:40:00
恭喜成功!以为是炮弹被削对半XD
作者: will0102 (耐瑟的巫喵)   2016-06-11 22:52:00
会沉淀原因来自红豆料的残渣(含豆仁与豆壳),建议改进办法有三:1、将红豆料经水洗步奏处理只留豆沙 2、将模具改为低深度的模具加快冷却速度 3、在滚沸入料倒入模具前以搅拌器具低速(手动)搅拌,待降温以及半成品略为凝固之后在均匀倒入模具手机渣排版抱歉...
作者: sarspieya521 (HANA)   2016-06-12 10:35:00
原po提督可以自己卖了

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