大家好,我是最近刚跟时雨新婚的奇异鸟提督
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“难得的四天连假!!趁机来解一解之前一直放置的单发任务好惹。”
时雨:“努力中的提督也很棒呢。但是,连假中有一天要维修耶。”
“什么!!??那我不就有一天什么事都不能做惹?”其实事情一堆 要期末惹QQ
时雨:“真遗憾呢...”
“对惹!之前看板上掀起了一股自己做羊羹的风潮,不如我也来试试看好了。”
时雨:“提督,那我也来帮忙吧♡”
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因为家里刚好有红豆,于是昨天晚上就杀去附近的全联找洋菜了,跑了两家才找到...
这么大包是要我做几次呀==
材料:
红豆 大同电锅附的量杯1.5杯
洋菜 我其实到最后根本不知道自己放了多少==
砂糖 6大瓢左右
盐 一点点
水 煮红豆用了量杯4杯 煮洋菜时用了1000ml左右
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时雨:“提督,这样根本不知道确切的比例呀。”
“抱歉啦,时雨,我做菜一向都超随兴的...哈哈哈...”
时雨:“...”
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总之昨天晚上先把红豆用电锅外锅加一杯水蒸一次,然后拿出电锅让它泡一夜
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时雨:“一二〇〇。提督,睡过头大赛早就开始了喔。”
“!!!”
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今天中午起来之后又用电锅煮了三次
每次都是外锅一杯水,因为不知道总共要煮多久所以一直尝试
最后一次煮之前把糖都加进去再煮,煮好之后拿出来放凉
刚煮好
放凉后,有搅过
接着就是搬出在家里尘封已久的搅拌机啦
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“然后是要开始煮洋菜了...等等,怎么觉得洋菜有点不够,再加一点好惹...”
时雨:“これは大丈夫なのかな...”
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原本拿出来的洋菜的量
后来加一加大概总共用了上图三倍的量吧==
开始加热
洋菜都融化了,水要开始滚了
水滚之后,把红豆泥都加下去
左手单手拍照各种手抖...
拌匀之后又让它滚了一下我只是怕水太多才盛出来装进碗里
注意到碗里有一小块一小块透明的东西吗,那是未完全融化的洋菜==
现在就先丢冰箱等它凝固囉~~~
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“一时冲动好像有点做太多惹...希望可以成功...”
时雨:“提督,没问题的。羊羹做好的时候,我还可以去叫我的姐妹来尝尝看。”
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期末准备 惹