※ [本文转录自 Food 看板 #1dHhgxzV ]
作者: s1494041 (铁轨旁的歌声) 看板: Food
标题: [食记] 札幌汤咖哩 Soup Curry TREASURE
时间: Wed Nov 27 14:22:46 2024
餐厅名称：Soup Curry TREASURE
消费时间：2024年/11月
地址：北海道札幌市中央区南二条西1-8-2 アスカビル 1F
营业时间：11:30–15:00 17:00–20:30
每人平均价位：1500日币以上
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：https://s-treasure.jp/
图文阅读版
https://shinnydaily.com/2024/11/26/soupcurrytreasuresappro/
第一次来 札幌当然要把特色料理都尝一遍啦~~~
但这次刚好碰到了一场意料之外的雪，所以行程变成只能在狸小路商店街附近活动
想着午餐时段来吃汤咖哩，用google地图搜寻的时候就发现这家评价很高的店
店内座位有吧台区很单人友善~后方架子上还有不少名人的签名
店家有提供英文菜单~
但是说实话……个人不会说日文但是看英文菜单可能比看汉字更麻烦(会50音就好啦)
点餐的话除了选主菜之外还可以选择汤头、辣度以及饭的份量
背面有可以加点的配料、小菜以及饮料甜点~
这次选了山之幸汤头中辛的牛汉堡排汤咖哩~~
山之幸的汤头有使用到豆浆的关系，虽然是选了中辣但是味道依然十分温润~
汉堡排肥瘦比例刚好不会太油，跟汤咖哩结合得很完美
不过比较惊讶的地方是汤咖哩跟每一款蔬菜或配菜的契合度都很不错(超爱牛蒡莲藕)
觉得其实不用吃汉堡排纯蔬菜的版本应该也很不赖~~(应该是年纪到了不爱太多肉)
蛮讶的地方是小豆苗是生的~不过其特有的气味跟咖哩搭配起来非常的爽口
加点的综合起司~~~
不过后来觉得应该点看看纳豆，更浓郁的配料碰撞起来会更精彩的感觉
不知道是不是配合咖哩的缘故饭偏干
解腻用的乌龙茶，无糖爽口用~比较不会吃到觉得腻