2024/11去了趟札幌美食之旅
介绍几间有名但观光客不多的店
照片随便拍拍的,有兴趣可用店名google
いそのかづお
https://i.imgur.com/bYJtU3u.jpeg
薄野有名的深夜黑拉面
只开晚上十点到凌晨六点的排队名店
为避免人潮,我决定避开十点开店时
而是接近五点时造访
没想到虽然没排到队
但是进去老板说汤已经没了,不再收客人
只好半夜在寒冬的薄野街头落泪
第二天半夜三点起来以后
出发前才发现星期日公休
第三天才终于吃到
面是可以缠很多汤汁的粗卷面
汤本身是酱油味
加上有如店名的鲣节味
另外隐约有种麻油味
看网络上的评价是觉得味道没有想像中那么重
我是觉得面量不多
在吃腻之前就就已经结束了
比起すみれ和喜来登
我比喜欢这一碗
可惜没吃到信玄无法比较
にぎりめし
https://i.imgur.com/NKyrrky.jpeg
就在前一间拉面店附近
正如其名,是间24小时的饭团店
另有黑轮、奶油炖菜等热腾腾的带汤汁料理可点
饭团口味众多,大部分还能选饭要用酱油还是盐来调味
在馅料和饭的搭配下,味道不容易吃腻
我觉得比同样是24小时营业的sandria三明治好吃多了
因为是半夜去的,客人都是附近酒店出来的年轻客人和从业人员
ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ
https://i.imgur.com/vmHn0Ku.jpeg
位于貍小路七丁目底的义式冰淇淋店
只开五六晚上,一开必排队
因为其他夜パフェ不适合带小孩去或是太远
最后挑了这一间
口味只有十种
绵密口感和浓厚的口味令人赞不绝口
中华料理 布袋 本店
https://i.imgur.com/O4yQXIW.jpeg
车站有分店专卖炸鸡的料理店
点了最有名的无敌套餐
麻婆豆腐饭加两块炸鸡
调味颇重,份量又多
跟很多日本店家一样在吃完之前就先吃腻了
炸鸡外皮属于炸得较老而干脆的那一种
个人觉得小樽なると的炸鸡比较好吃
平日十一点半入座,十二点出店时外面已经排队了
看起来大多是当地上班族和日本观光客来吃