https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180707/1387161/
日本多处豪雨,各地传出灾情,在海外享有高人气的名酒“獭祭”生产业者也成受灾户,
暂停生产。
生产知名日本酒獭祭的山口县“旭酒造”因仓库进水,受停电影响,已停止生产獭祭。
旭酒造会长樱井博志今天表示,发酵到一半受到影响的酒,
约可装90万瓶1升酒(1升约1.8公升)。
“獭祭”在台湾是颇受喜爱的日本名酒,2002年起,獭祭进军海外第一站就是台湾,
虽然酒厂历史、规模不如其他先进入台湾的日本清酒,但业者积极在台宣传,
每次在台湾举办“獭祭之友”聚会,180个名额总被一抢而空,可见獭祭在台受欢迎程度。
“獭祭”之名与酒厂所在地点“獭越”有关,酒厂官网写道,
相传当地上游村落有年老的河獭,变身成小孩追越至本村。”故称獭越,
而河獭会将捕获的鱼贝排列在岸上,犹如祭典一般,故酒名称为“獭祭”。
(国际中心/综合外电报导)