[食记] 北海道小樽筑港美味鱼一心回转寿司

楼主: aileen9892 (迷湖蛋~aileen)   2015-05-14 11:57:36
店 名:鱼一心回转寿司
地 址:小樽市筑港11番5号ウイングベイ小樽五番街2F
营业时间:10:00~21:00
休 日:年中无休
推荐食物:回转寿司
官 网:http://sakana-isshin.com/index.html
有图无音乐好看版:http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/44798707
到日本怎么可以不吃吃寿司呢??
没有吃到寿司就和没有到日本一样呀!!
所以一和朋友会合马上就请他推荐便宜又好吃的寿司。
这家"鱼一心"旋转寿司,就是费姐强力推荐CP值很高的寿司店。
"鱼一心"其实是一家连锁店,光是在小樽筑港的WING BAY就有好几家。
不过卖的品项全都不一样,分别是定食、回转寿司和一般寿司。
客人可以依自己的喜好来选择自己想要吃的类型。
而费姐推荐我们的就是这家位在WING BAY2楼的回转寿司。
说到WING BAY这地方还真是超级、无敌、霹雳大的。
这个卖场一共有三大栋连在一起,什么店都有,还有一些outlet。
想要把他整个逛完,我看是一天都不够用,((不过…我们只是来吃饭而已
进到店里,可以发现其实和一般的寿司店差不多,
不过或许是因为北海道地比较大的关系,
感觉整个空间和环境,比我们在东京的回转寿司店来的大很多。
我还蛮喜欢这里的环境,给人家一种干净、清爽的感觉。
因为我们来的时间还蛮早的,等于一开店就来了。
所以店内没有什么客人,我们是整家店的第二组客人。
等要我们要离开时,店内已经呈现半满的状态了。
一坐下店员就先送上菜单来,
顺便跟我们解释一下用餐的方式。
基本上这里的用餐方式就和在台湾海寿司一样。
想吃什么寿司都可以直接填单或是从转盘上拿取。
依盘子的颜色不同,价格也不一样。
吃饱后服务人员会来计算盘子和价格。
在店员介绍完后,我们就准备要大开杀戒了。
不知道大家有没有发现,鱼一心有一个很特别的地方,
那就是他不管是店面、菜单、杯子,都用很多鱼来装饰,
写了好多鱼部首的字,感觉超级特别的啦!!
我好爱这个写了好多鱼的杯子,感觉真的特别。
依照我自己的惯例,每冲杯茶来漱漱口。
这里的茶用的是绿茶粉,我觉得味道还蛮香的。
可能是我们来的比较早的关系,我觉得台子上的寿司种类不多,
不过…看起来都十分的新鲜,每一盘都让人口水直流。
速速的我们就从台子上选了几款寿司来吃。
另外…从菜单里也点了几道想要吃的,
然后直接把单子交给在回转台中间的师傅,
师傅就是立刻帮我们制作想要吃的寿司。
我觉得还蛮不错的,现点现做超新鲜的。
而且还可以顺便看师傅现场表演制作握寿司。
可能是因为小樽本身就是个渔港的关系吧!!
我觉得在这里吃到的海鲜特别的鲜甜。
每款鱼吃起来都好新鲜,会让人忍不住一盘接一盘的一直点。
这个鲔鱼握寿司的鲔鱼真的超嫩的。
鱼肉一吃进嘴里就有一种入口即化的感觉。
我好爱这个鲔鱼哦!!吃起来真的好嫩、好好吃。
小章鱼搭上姜的味道真的超搭的,
整个章鱼吃起来十分的鲜嫩,而且很脆口。
沾一点点酱油一起吃,整个甜度超高的。
我第一次吃到这么新鲜又美味的小章鱼。
完全没有咬不动或是吃起来有腥味的问题。
看起来好像不太起眼的干贝,其实鲜甜度很高。
原本以为吃起来会有很生的感觉,
没有想到完全不会,而且Q弹到不行。
北海道干贝果然会让人一吃就忍不住竖起大姆指。
这个甜虾握寿司的鲜甜度真的是破表,
我没有吃过虾子这么甜的,而且水份真的很多。
一口吃下去在口中化开的那种感觉,真的很迷人。
如果不是想要再吃吃别种口味的寿司,
我还真想多拿几盘这个甜虾握寿司的。
这个鲑鱼亲子军舰握寿司也非常的好吃。
其实在台湾我并不是那么的喜欢吃鲑鱼,
因为鲑鱼吃起来多少都会有一点油味,
可是这里的鲑鱼吃起来不会有那种让人不舒服的油味。
朋友还教我们日本人军鉴握寿司的吃法,
是把握寿司的酱油滴一点在寿司里面。
然后再夹起来直接吃掉,这样的方式吃起来真的好棒。
鲑鱼的软嫩加上鲑鱼卵在口中爆开的感觉真的好好吃。
另外…很特别的是这个虾蛄握寿司,
我还是第一次看到人家用虾蛄来做握寿司的。
吃起来超甜的,一点都不输给甜虾握寿司呢!!
我超推荐大家来可以点这道来吃看看。
这个螃蟹组合则是今天的第一名啦!!
中间那个有蟹肉和蟹膏的寿司,一整个海味十足。
一入口那超香浓的蟹味就直冲鼻腔,((美好的味道会让人流泪
而其他两款蟹肉寿司也是美味到不行。
要不是我怕胆固醇太高,还真想再给他来个三盘。
而这个三种不同鱼肉的握寿司也是美味到不行。
我发现来到这里吃回转寿司,真的很少踩到雷。
因为每一款都超好吃的,鱼肉不但细致而且油脂都很棒。
重点是每一片鱼肉都大片的,给的份量完全不手软呀!!
看看朋友夹起来的这个寿司就可以知道,
这里的寿司有多大、CP值有多高了。
我们在这里真的吃的超开心的,第一次回转寿司吃的这么开心的。
这里的寿司真的好新鲜~~好新鲜~~好新鲜。((很重要所以说三次
最后再来一碗充满虾味的汤品,真的会让人很满足呀!!
这个汤虽然只有用虾头来熬汤,不过整个鲜味十足。
吃饱之后当然就要请店员来结帐啦!!
在日本吃回转寿司还蛮特别的,因为店员只要用机器扫一下,
然后就可以完成结帐和算好盘子的动作了。
其实主要是因为每个盘子后面都有磁条。
只要扫过一圈后,马上就可以把价钱都算好。((超智慧的
我们这样吃下来一个人也才花近2000日圆。
这里们我们还吃了不少比较贵的海鲜食材。
整个CP值真的超高的,所以很值得来吃吃。
如果大家有机会到小樽时,不妨可以来鱼一心吃吃。
顺便还可以来这个大型卖场逛逛,其实还蛮不错的。
在和大家分享这篇时,光是看照片我还一边流口水呢!!
鱼一心回转寿司(小樽店)
地址:小樽市筑港11番5号ウイングベイ小樽五番街2F
电话:0134-21-7177
营业时间:10:00~21:00(年中无休)
官网:http://sakana-isshin.com/index.html
作者: amwkscl (amwkscl)   2015-05-15 00:04:00
有看有推看起来品质不错很划算

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