前阵子有吃过味味一品酒香系列的牛肉面，感觉很不错，也对加了酒味的方便面感到非常
的兴趣。
所以特别在超商买了一碗台酒出产的花雕酸菜牛肉面作为半夜的宵夜点心，这款方便面是台
酒公司在方便面界所推出的系列产品之一，主打加入了花雕料理酒，这碗方便面能吃到浓浓的
花雕酒酒香，台酒公司除了本业的酒以外，也积极的向外推广，把酒加入方便面里面真的是
一个很棒的创举。
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看着封面，就让人迫不及待想马上把它打开～
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打开碗盖之后可以看见碗中有面身本体一块，桌面上右边的内容物分别是调味粉包ˋ佐料
包ˋ内含牛肉的调理包和重头戏“花雕料理酒”包，这包花雕料理酒包可以说是这碗面的
精华阿～
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接着一一把调味粉包ˋ佐料包ˋ调理包倒入碗中，而重头戏的花雕料理酒包则留到最后冲
泡之后再来加入～
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等待过冲泡的时间之后掀开碗盖，取出花雕料理酒包加入碗中，看着花雕酒慢慢融入汤中
，空气中弥漫着一股浓浓的酒香味！看到这碗面就让人感觉非常好吃！
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这款面的面身是采用细面，对于面体我比较偏好粗体的面～
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伸出筷子夹起一块牛肉，可以看到这碗花雕酸菜牛肉面所附的牛肉真的也算有诚意，肉块
数量不少而且也蛮大块的，吃起来的口感蛮扎实的～
汤头方面因为有花雕酒的加持，所以味道还算蛮重的，酒香味十足，如果你是喜欢酒的朋
友，那么这款花雕酸菜牛肉面就非常值得和你推荐～因为加了花雕酒之后实在真的太香啦
，让人忍不住把汤通通都喝完～