[心得] 台酒 椒葱乌醋/三杯鸡/绍兴香葱

楼主: Taiwanese888 (Taiwanese888)   2021-09-07 21:34:19
1.台酒面摊 椒葱纯酿乌醋风味干面
面体是普通的方便面,有油包、乌醋包和实物包
油包的油葱很香但是有够难拌开,没拌匀的地方会超咸
跟乌醋还满搭的,但是我觉得醋有点少
不过也有人觉得醋加半包就好所以看个人口味来放吧
https://i.imgur.com/Muc0Ruo.jpg
整体来说非常好吃
2.台酒面摊 三杯鸡风味干面
也是普通的方便面,有油包、米酒包和葱包
我是油包和酒包都全加,但是吃起来一点都不像三杯鸡
而且米酒全加好像有点太多了,整个味道都被盖过了
https://i.imgur.com/IywW7jt.jpg
我觉得尝鲜吃吃看就好了
3.台酒 漫煮食光 绍兴香葱拌面
这个面体是比较细的那种面
有油包、油葱酥包、绍兴酒包、辣油包
油葱酥很多很香,绍兴酒也很多
酱料全加也不会过咸,辣油不会辣
https://i.imgur.com/71wTqPK.jpg
整体来说很好吃
另外分享一下最近吃的韩国炸酱面
八道御膳炸酱面:有调理包料很多但是口味偏甜
农心炸酱风味面:味道很淡
农心炸王炸酱面(原味):这大概是我吃过不辣的韩国炸酱面最好吃的
农心炸王炸酱面(辣味):和原味一样好吃
火辣猫青阳辣椒炸酱面:味道完全不输炸王,而且比炸王便宜
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-09-08 02:44:00
三杯用煮的很好吃呀 官方泡法是把米酒放入方便面水倒掉 用煮的可以后加 炒到挥发 保留香气 而且九层塔味道很赞
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2021-09-08 03:01:00
三杯鸡很好吃 而且身边人吃了也都惊艳米酒味不会过重 甚至要建议大家吃之前再放 不然1-2分钟后米酒味就会消散
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2021-09-08 08:05:00
乌醋的不错,不过我希望醋量可以双倍 Xd
作者: tony51103 (Alan)   2021-09-09 13:08:00
好怀念449的三杯鸡
作者: dennies9218 (阿刚)   2021-09-11 13:58:00
很生火,去买了
作者: cheat (曲特)   2021-09-16 08:41:00
449的三杯鸡真的比较优
作者: yaliieah   2021-09-20 11:36:00
乌醋的真的好吃~
作者: butter1211 ( )   2021-10-20 04:52:00
觉得台酒三杯鸡很像三杯鸡啊XD 而且酱很多不怕面不够沾,超好吃
作者: gnikahS (不知道)   2021-09-28 01:54:00
乌醋的用汤面吃法超好吃

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