意不意外?高不高兴?开不开心?
2021年的日本根据AI技术计算下
最美味的即时面吃法就是盐味拉面(也可以用味噌拉面)加布丁
这种冲击性的吃法 让味觉五要素“旨味(鲜味)、甘味、塩味、苦味、酸味”
就包含了旨味、甘味、塩味 可以说是即时面的黄金比例
此篇报导还引用了NHK的报导
刊登在2021年 日本食乐WEB网站上
新闻连结
https://news.yahoo.co.jp/articles/f627515f548bfb7deb58d452fffe56fc3015e6e6
2021年5/9(日)
更多的图示(日本食乐WEB网站)
https://www.syokuraku-web.com/column/67936/gallery/67938
示范是使用“サッポロ一番”的盐味拉面和味噌拉面
配上固力果的布丁