一直以来吃营多面都是用一般煮方便面的方式,面煮熟捞起再加上酱料粉包搅拌,就很美味
了
直到前阵子跟朋友聊天,他说他家印佣都是用炒的,他才发现炒过其实更好吃,而且这款
方便面本来就叫营多”炒面”
这周末宅在家就决定来炒炒看,我买的是新口味的珍馔系列,最近都是吃这系列,虽然比
8元一包的贵一些,但香气我觉得有更浓郁,蒜香的也很特别
不一样的步骤是面煮到半熟就要捞起,放进平底锅跟酱料粉包还有自己喜欢的配料一起拌
炒,辣粉通常我只加一半觉得刚好,喜欢吃辣的就全加不用客气
觉得加热翻炒后整个香气都被逼出来了,面条本身也会更Q更入味,好吃程度又更上一层
楼!!
https://i.imgur.com/YmG8tzj.jpg
这外面一碗应该可卖到50吧~
小缺点就是用炒的得多洗一个平底锅,只推荐给不怕麻烦的人XD
不知道大家吃这款面都是用煮的还是炒的居多?
是觉得有空一定要用炒的来吃吃看!