目前有吃过酒包方便面只有两种
大多是从酒包跟面块去做挑选
第一个是之前夯过一阵子的台酒花雕鸡
另一个则是最近刚出味味一品酒香麻油猪肉
花雕鸡不用多说就是花雕酒去调配
而酒香麻油猪肉则是采用38度的金门高粱酒包
第一次吃花雕鸡，一打开是酒味是甘香，味道也很明显
但淋在方便面后静待3~4分钟后，酒香味就是淡淡的味道
而酒香麻油猪肉的高粱酒包香气浓郁
同样是淋在方便面上，酒香味持续没有散，麻油再搭上高粱酒
有点像是冬天会煮的麻油鸡汤的味道
只是用高粱酒味道更突出，就觉得还满加分的！
再来方便面通常都会吃偏硬一些，泡著的时间大概抓3至4分钟左右
不希望放太久让面条糊掉，如果面条可以更Q一点会更喜欢
花雕鸡面的面条第一次吃时就是放3~4分钟
面条很快就有点太软，咬起来没嚼劲
但酒香麻油猪的面条就不会，虽然没有说很有嚼劲
不过还不至于太软烂就是~
配料上麻油猪肉里面有我最爱杏鲍菇，切成丁再搭配猪肉块口感很不错
这种酒包方便面，会比较著重在酒香？汤头？面条？还是配料肉块呢？