图文版
http://tinyurl.com/mfvhzzl
Y妹有事没事就会晃到家里附近的Costco逛逛看看有没有新货。
在人群拥挤的Costco里面竟然发现了很抓Y妹眼球的牛奶盒包装薯饼。
刚开始纯粹只是因为包装很可爱照了张照片分享给朋友看，竟然有天看到朋友买了！
Golden Grill Russet Hashbrown Potatoes
官网: http://www.baf.com/products.cfm?catid=1645
在Costco购买一次有8盒，每一盒的重量约为119克。(到最后完成的份量很大）
包装盒边上有附上营养表及使用说明 (Ｙ妹下面会有一步一步的说明）
打开包装时有看到干燥的马铃薯丝。
首先将约120度C的热水加入盒子里。盒子里有条线为热水所应该加到的高度。并封起来约12分钟左右。同时可以在旁边准备热平底锅（使用中高温火，加上约2匙油）
(12分钟已经可以看到马铃薯丝膨胀了）
将盒子里面的马铃薯丝移到平底锅上开始煎即可。由下图可见马铃薯丝份量还真是不小！
将两面煎到黄金色即可。吃起来跟外面breakfast没两样！
加上点简单的摆盘就可以在家也有美式Brunch风。
也可搭配烤土司，欧姆蛋等等。再来杯咖啡/茶，一份报纸就很OK拉！
这很适合懒惰鬼Y妹或是想要在家Brunch的大家或是露营可以携带的简单材料。