Re: [心得] 全球第二名~百胜厨新加坡叻沙拉面(图文)

楼主: afudina (金鱼)   2015-03-01 19:39:55
刚刚觉得很硬的面条煮了之后变得很有弹性
: 硬度适中不会过软
: 方便面包装图上有菜、有虾
: 看起来好像真的好吃很多
: 不过其实这款“百胜厨新加坡叻沙拉面”
: 单单汤头就非常浓郁好吃了
昨天 拿了小七送来的沙拉面和咖哩面,
所以 今天中午 满怀期待的 把沙拉面打开。
自从食安风爆,
再没吃上 台湾方便面的我,
最近 都是吃 韩国那 ‘粗粗地’方便面,
既然 韩国那 粗粗的 方便面,
我也煮的很好吃,
那这个 当然 也难不倒我。
可是…
这沙拉面 还真的 难倒我了。
这个面体,不像 意大利面 又不像一般的方便面体,
(方便面体 略带 卷度)
过了五分钟左右 吃了一下,好像还不行,
再过三分钟左右,加上,闷一会儿, 又吃了一下,勉强可以…
我真是 败倒在 这个沙拉面上,
一般的面 早就软烂到不行了,
结果 它还是 吃起来 太硬,
没想像中 弹牙…
有没有人 有煮过,
成功 煮到 软硬适中的口感,
大概煮几分钟?
蛮好吃的,
可是,
我想煮的更好吃,
请各位 分享一下 秘诀~(^^)
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2014-01-27 11:12:00
沙拉面是啥= =
作者: mirageme   2015-03-01 20:34:00
我的秘诀就是把面换成韩国面...(认真)
作者: wiwic (薇克)   2015-03-05 13:14:00
是叻沙 拉面,不是沙拉面啦 XD
作者: chopper5566 (真‧乔巴56)   2015-03-06 01:59:00
沙拉面XDD
作者: Gillion (吉联)   2015-03-10 15:02:00
怎么我买的包装上就有教你,水滚后放进去七分钟可食?
作者: ashin526 (滚滚球 越滚越圆)   2015-03-13 16:39:00
我在新加坡买的,煮了10分钟还是觉得难以入口,而且只有很辣的味道,其他香味都没有,觉得很失望>"<

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