[心得] 真面堂 红烧牛肉汤面 (淡而无味)

楼主: louiskuo (复仇者联盟)   2015-01-15 17:06:40
图文版 http://www.infhd.com/2015/01/blog-post_37.html
推荐指数: ★★☆☆☆
用餐时间:2015/01
这是在家乐福买的,四包75元,价格偏高,广告强打的是面条口感和面店吃起来类似,不
是油炸方便面,所以必须用水煮的,不能用泡的,否则会不熟。
包装打开后,里面的面条的确很像生面,但和生面最大的不同是,这面条不必等水滚才放
,用一般方便面的3分钟煮法即可。
里面除了面条外,还有一个高汤包,其他就没了,也就是说,这是无料的方便面,你必须自
己买火锅料加料才好吃。
我放了6块火锅料,煮好后试吃:
面条:
类似炒面用的油面,偏软烂,有点油油的,个人觉得虽然这类似面店面条,但还是有段差
距,面店的面条比较有嚼劲,但这个面条黏黏的,容易结块,而在份量方面,给男生吃算
是饱的。
高汤:
非常失败,完全没有牛肉味,名不符实,从图片也看得出这不是牛肉面的高汤,而是类似
肉燥面的咸汤,没什么味道,再加上无料,连最基本的肉味都没有。
结语:
模仿面店失败的假真面,由于不好吃又无料,剩下三包都送给我爸吃了。
作者: shyily (SkyLine)   2015-01-15 19:03:00
关庙面+鸡汤块都比这好吃....
作者: azure5209 (azure13)   2015-01-15 23:14:00
这面煮完 汤会愈来愈稠... 觉得不好吃...
作者: b18902040 (乌龙茶)   2015-01-16 09:56:00
看来是模仿日本正面啊,但是模仿失败的样子看来是连买来试味道都不用了
作者: sorasy   2015-01-16 22:10:00
面体很糟 千万不要买...
作者: moneypack3 (钱包三号)   2015-01-17 03:08:00
面体虽然普通,但完胜台湾所有方便面的烂面体
作者: magne (magne)   2015-01-18 02:47:00
楼上,比较的烂面体都是用煮的吗?不然煮面胜方便面还蛮正常的吧
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2015-01-18 03:48:00
适当的好好煮,我倒是觉得不错
作者: thinkdog (沙茶牛肉烩饭)   2015-01-18 13:00:00
要出这种方便面不如出调味包就好
作者: aphrotite (la couleur des larmes)   2015-01-25 12:24:00
我觉得还不错耶
作者: wendy22400 (wendy22400)   2015-01-27 21:53:00
煮太久才会越来越稠
作者: vanishpower (fantasty~)   2015-02-12 21:48:00
面真的不太Q,也是天然的才是这样,哈~~~
作者: milesonline (( ̄▽ ̄#)~~~)   2015-02-15 01:25:00
不好吃还送给爸爸吃=.=
作者: s803310 (机哥)   2015-03-31 00:09:00
no~买来放了一个月又看到这篇...
作者: eerrtty (科科科科南)   2015-04-12 18:14:00
高汤不好 有个味道...
作者: kcj (骑士丸子)   2015-05-01 10:23:00
我用滚水煮面,确定面条有熟才倒到碗内放高汤, 还不错吃呀!
作者: kisakisa (123)   2015-06-29 16:24:00
我觉得汤头还不错

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