餐厅名称：温师傅面食馆
地址：竹北市六家五路一段12号
电话：03 6581133
常常听人家说，新竹是美食沙漠。
但新竹有著名的贡丸跟米粉，也有许多不错的客家餐馆，沙漠还是有很多绿洲的!
图文并茂版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/327628164
这天难得到竹北走走，托摄影比赛得奖的福，住了一晚竹北喜来登。
对竹北地带不太熟悉，偶然发现这间餐厅，就决定晚餐在这解决了!!
室内走复古中国风的路线，古色古香的摆设。
以周六晚上来看，生意不算很好，还有几桌位子空着。
菜单，菜色多元化，除面食面点外，也有许多热炒类。
葱油饼 $40
听说这间餐厅的牛肉卷饼不错，但怕吃不完的我们只点了葱油饼。
刚送上来热呼呼时就赶紧吃了一片，外酥内软，还有很香的葱味，我喜欢!!
姜丝大肠 $160
一直在客家小炒跟姜丝大肠间犹豫，两个都很想吃吃看，后来点了姜丝大肠。
它的酱汁我很喜酸，酸劲很过瘾，姜味也很够，非常开胃又下饭!!
大肠本身是属于有嚼劲的那款，虽然会越嚼越香，但我本身还是喜欢再软一点的~
最后大肠没吃完，但酱汁被我拌饭吃光光，喜欢吃酸的人必点!!
宫保鸡丁 $160
由于我是宫保鸡丁控哈哈所以只要菜单上有它一定会点!
这道卖像很不错，葱绿椒红搭配金黄鸡肉，光看口水都要流下来了~
鸡肉有先裹薄粉过油，很嫩，调味咸辣适中，唯一缺点就是过油~
话虽如此我们还是吃光光了连花生都吃得一颗不剩(掩面)
时蔬(地瓜叶) $80
调味较清淡的一道，也没这么油，有这道菜可以平衡一下油腻感~
地瓜叶大致上也都蛮嫩的，不错!
姜丝鱼肚汤 $120
以这价位来说，鱼肚的份量令我惊讶，多到吃不完阿~
鱼肉蛮新鲜的，但汤的热度有点不够，姜味也稍嫌不足，
但看在鱼肚满满的份上，从不及格跳到及格边缘哈哈，汤的调味可再加强囉!
水饺 $6/颗
水饺包得很可爱，像金元宝，从透光的皮中可以看到绿色的菜，那是韭菜。
外皮虽然薄但不失Q劲，内馅有高丽菜跟韭菜，肥肉不多，吃起来很香也蛮清爽。
喜欢韭菜味的人可以试试，虽然一颗六块不算便宜，但扎实大颗算值得欧!
什么都想吃，太贪心的两个人点了满满一桌。
可能因为人不多，上菜速度颇快，大约十分钟内桌子就摆满满的了。
最后葱油饼吃不完打包回饭店吃，冷掉的葱油饼依然不错吃~
虽然这回没有特别查竹北美食，误打误撞也找到一间还不错的餐厅(只是有点油)
对面还有一个不小的停车场，适合全家大小一起来。
但有个美中不足的地方，可能因为户外是个小花园，有不少小飞虫飞进来，
吃饭的时候就有一两只一直飞来飞去甚至还停在桌上，一边吃一边闪虫有点累XD
希望店家能注意一下这点囉!!