※ [本文转录自 Food 看板 #1ecSdbvT ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 辅大港式蒸饺 新北新庄 皮Q虾仁鲜肉蒸饺
时间: Mon Aug 11 18:45:52 2025
餐厅名称：辅大港式蒸饺
消费时间：2025年/4月
地址：台湾新北市新庄区建国一路41号
电话：+886 987 515 889
营业时间：16:00 - 21:30 (周六周日)
每人平均价位：110 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：虾仁蒸饺/鲜肉蒸饺
官网：https://www.facebook.com/100069864760025
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/fju-steamed-dumplings.html
2025年4月16日这天
晚上在台湾新北新庄觅食
最后就选了辅大港式蒸饺试试
辅大港式蒸饺的地址
是新北市新庄区建国一路41号
最近车站是捷运辅大站
这天约莫是18:00前来购买
不用排队等很久
我点了一笼虾仁蒸饺，60 TWD
以及一笼鲜肉蒸饺，50 TWD
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付
赶紧回到家后
就趁热品尝起这现做好的蒸饺！
首先来试试
这个港式虾仁蒸饺
蒸饺的皮略有厚度
搭配上起Q而有弹性的口感
相当有存在感
而蒸饺里头
真的有完整的小虾仁
为猪肉馅增添鲜味
搭配酱油和豆瓣酱
咸香又带点微辣的滋味
让人相当满意！
而接着试试另一款
港式鲜肉蒸饺
港式鲜肉蒸饺外皮也很Q
里面则没有虾仁
单纯以猪肉馅决胜负
配上酱油和豆瓣酱
其咸香微辣的滋味也很赞
辅大港式蒸饺的蒸饺
我觉得其有弹性的外皮相当有特色
里面的猪肉馅再加上
酱油和豆瓣酱的加持
使其更加美味！
而虾仁蒸饺和鲜肉蒸饺
两者都很好吃
但我个人则是更偏好
多了鲜味的虾仁蒸饺更多一些！