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品牌：台中林酒店 THE LIN Hotel Taichung
住宿期间：2020/2/27~2/28 (1 night)
房型：都会客房 (2张单人床)，基本房型10楼(楼高25层楼)
房价：NT$ 3,300 (含税、含两份早餐)
台中林酒店，2015年5月开幕。业主为林园婚旅集团，旗下除了台中林酒店之外，尚经营
台中侨园饭店、台中花园饭店、台北侨园饭店、台北陶园饭店、台北典华婚宴、以及高雄
林皇宫。以婚宴及餐饮为主要的经营项目。
也许是由于两位创办人皆姓林，所以第一家酒店事业投资就取名林酒店。业主本是厨师出
身，而先前的事业投资是以宴会及餐饮为主，因此，在台中林酒店中，自然安排了相当规
模的宴会厅与餐饮。听过曾去台中林酒店宴会厅吃喜宴的朋友说过，林酒店的宴会厅是他
见过、吃过的宴会厅中，最浮夸的宴会厅。除了常见的大型萤幕、炫丽灯光外，还有升降
舞台、空中缆车，简直可以当作演唱会场地！台中林酒店的宴会厅位在3F、6F、7F，若以
高密度安排，在最大的一厅中，可以塞入近两千人，可见这家酒店对于婚宴空间的安排是
极其重视。另外，台中林酒店中的LV森林百汇buffet可以容纳700人，算是国内buffet餐
厅中，属一属二的大规模。
林酒店的高楼外观是巧克力色的玻璃帷幕，傍晚映射阳光，会让整栋大楼呈现出特殊的色
彩；而酒店车道和大门外观，有白色的外墙、很大的开窗，算是稍带一些些欧式城堡的风
格。大概是取其名“林”的涵义，而业主名为“林园”集团，林酒店的大厅、公区、以及
客房等，皆带有森林的意象，除了使用装潢的方式(如灯具)呈现树林、树冠，还在LV森林
百汇buffet的入口大厅百至一整排的植物(但别问我那是什么植物，我是植物白痴)。另外
，会在客房里看到一些蝴蝶意象的摆饰。除了森林的意象之外，在大厅、客房里大量使用
大理石材和地毯，绝对是彰显酒店奢华不可少的建筑元素。整间酒店提供七种房型，共
309间房。
这次入住台中林酒店，是以信用卡的住宿优惠入住“都会客房”。都会客房属于基本房型
，但15坪的空间，真的非常大。换句话说，假如再多花一些钱住更高等级的客房，房间的
空间会更大。非常好奇，更大的空间，要塞多少东西才不会显得空旷、也不会显得多余？
信用卡所提供的都会客房优惠价为每晚含税价NT$ 3,300，另外包含两份LV森林百汇
buffet早餐，房内minibar中的饮料(包含3罐235ml的可乐/雪碧/柠檬红茶)和胶囊咖啡(4
颗)也是免费取用，另提供6瓶瓶装水，可以说是非常大方。相同的房型、相同的入住日期
、相同的package，在OTA订房网上的价格大约是NT$ 4,500。
我的房间位在10楼，面对大门口朝富路这一侧，由于对面的楼房大约是4~5层楼高，所以
，站在10楼的落地窗前，仍显得居高临下、登高望远。对了，整面大片落地窗附有电动窗
帘，一进门、将房卡插入电源插槽，窗帘会自动开启；床头亦有窗帘、灯光的控制面板。
玄关处还有很大很大面的落地镜。整个客房，镜子很多。
都会客房内采用黑色系(黑白格子)的地毯、红色的墙面，搭配米白色或白色的家具(电视
柜/沙发)。而沙发的背后，有一块很大的空间，特别以金色墙面、黑色大理石桌板、以及
原木色的门柜所区隔出来的储物及置物空间，我完全无法参透这块空间是有什么功能！但
这一区跟办公桌的金色系墙面装饰相互连结，很明显地是要以金色系和原木色跟卧室区(
床和电视)黑白红色系区隔出不同的空间。
浴室的部份，则是采白色系。浴室门的位置并非像大多酒店设置在玄关处，而是位在睡卧
区。门的两侧是衣柜，算是个衣着整备区Get ready zone。浴室大门采拉门设计，打开后
则是直接看到浴缸。淋浴和马桶则位在浴室门的右侧，采独立隔间。浴室门的左侧则设置
两个洗脸台，很久没看到有两个洗脸台的浴室！浴室地板和墙面采米白色系的大理石板。
值得一提的是，偌大的浴室，还在墙面上镶嵌一台电视，萤幕尺寸不大，若泡澡时看电视
，会显得有点吃力，一方面萤幕尺寸小，另一方面是泡澡时的入浴位置与观看电视的视线
呈90度，让人得歪著头看电视！(台中亚致的浴室也备有电视，是台中的高档酒店都有这
种设计吗？)
备品也是给得周全大方。似乎没在理会市场上一片解省一次性备品的浪潮。大概只有床单
、枕套、被套换洗的部份，会以小卡片的方式提醒客人，若需要更换，才把小卡放置在床
上。
早餐的部份。LV森林百汇buffet位在一楼。Checkin柜台与餐厅有各自的大门，两边也有
门连接。我们checkin时是在傍晚、接近晚餐的时间，两边连接的大门是阖上的(但仍能推
开进出)；早餐时，两边连接的大门则是敞开，应该就是专们迎接住客吃早餐。
餐厅空间规模非常大，餐台面积也非常大。林酒店的早餐，是我见过热食种类相当多、占
比也非常高的餐厅。而且，很明显的，还有部份餐台没有摆满，所以中/晚餐的菜色会更
多。菜色的口味算是在水准之上，但我却没有对任何特定的菜色有鲜明的印象。由于是丰
富的热食菜色，我们算是把早餐当作中餐来吃！吃得非常饱。
关于林酒店的早餐，我唯一觉得可惜地方，是没有提供烟燻鲑鱼。没办法，个人非常热爱
烟燻鲑鱼，尤其是在早餐的餐盘里，烤土司夹上太阳蛋和烟燻鲑鱼，配上一些洋葱和酸豆
，这样才是我想像中饭店早餐的模样。
虽然是冬天里较热的日子造访台中，但只住一晚，就没有特别去它的泳池、健身房等区域
逛逛。
整体而言，台中林酒店是一间颇为大气的酒店。挑高的大厅可以撑起排场，设计及装潢有
尝试点出“林园”的主题；基本房型的空间非常大，免费的minibar和齐备的浴室备品，
客房内的家具(电视柜)也稍微有些欧式贵族城堡的风格，地毯、大理石地面及墙面，也能
展现出奢华的一面。客房内用不同的色系组合，区隔出三个区域；宽敞又长的玄关(也反
映出浴室的纵深)、广阔的办公区、和少见的Get ready zone，造就了客房的霸气的空间
感。有种“台中的空间很便宜”的错觉。
综观我之前住过些许酒店的经验，若是要提出一个“品牌操作”的学习目标，我会建议去
高雄中央公园英迪格(Hotel Indigo Kaohsiung Central Park)瞧瞧，若是要提出一个“
第一次酒店客房空间设计就上手”的案例，可以来看看把客房空间该有的配置与元素都塞
进去的台中林酒店(THE LIN Hotel Taichung)，毕竟它的客房空间很大，想要怎么分区、
配置，设计图都能够圆满地画出来。