台湾的农产品有个特色
盛产的季节他妈价格低到农民直接挖掉当肥料
产量少的季节贵到消费者根本买不下手
最明显的例子就是高丽菜和柳丁
高丽菜在冬天初春盛产的季节
价格低到连收成的的必要都没有
农民根本不愿意收
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150324000422-260106
而今年初春因寒害高丽菜产量少
价格飙到一棵超过200
高丽菜本来就是耐储存的蔬菜
但国民党的农会就不肯在菜价低的时候收一些起来冷冻
在菜价高的时候放出来平抑菜价
柳丁香蕉也常常有这情况...
干你妈的所谓农会农委会
就只会在选举时当支那国民党的桩脚
台湾国民党的农会系统到底干啥吃的??
作者:
SiFox (疝气の噜噜米)
2016-03-31 19:23:00专门输出技术给___呀!
那你怎么不买一颗在家冷冻起来?冷冻不用成本吗? 吱吱不要只会出张嘴
结果领个5~6万还有公退的跟出张嘴同等级 科科台湾水利农渔会就分赃跟酬庸用的 不意外
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2016-03-31 19:41:00傻傻的 冷冻起来"菜虫"要无制可图了啊
作者:
koexe (独酌)
2016-03-31 19:49:00先不论农会的角色 你举的例子比较像是市场机制耶 又不是隔壁过去搞的计画农业 国家要你种什么就种什么先不论冷冻的成本 国家囤起来然后价高卖 你不觉得怪怪的吗
作者: shivent 2016-03-31 19:55:00
他的意思是在价高的时候 用较低价卖出来平衡吧
作者:
koexe (独酌)
2016-03-31 19:58:00农民:政府第三只脚插手迫害勤苦庄稼人打错 看的见的脚...
作者:
MunezSu (Munez)
2016-03-31 20:16:00冷冻高丽菜跟一般高丽菜的品质跟价格不会想想能说出先冷冻这种话,先不论冷冻设备价格,你一定没想清楚吧你试试看把你家青菜冷冻一星期拿出来试试看,看会变成怎样补嘘
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2016-03-31 20:27:00楼上不用故意挑原PO语病,实务上是低温冷藏尤其高丽菜这种在专业的冷藏设备下,可以保存很久的
作者:
MunezSu (Munez)
2016-03-31 20:42:00楼上,所谓低温冷藏通常在+-5度之间,蔬菜这种东西是不能低于0度,不然可能因为膨胀导致细胞壁破坏影响口感,而低温维生物要低于-10度才能有效减少活动,所以才会定义冷冻温度是-18度以上。我没有挑语病...当然有技术能在超恒温设备中在冰点以上保存1年以上,先行灭菌更久,不过你可以先想想成本。目前常见3度的低温冷藏,只能给你摆3个月高丽菜不提,但像水果类,利用催熟方式或许还比保存更好