猪肉吃起来有腥味
非常正常
这才符合韩国的猪肉
实际上我们可以看到
韩国卖烤猪肉的店
会特别强调母猪
那是因为韩国饲养猪只
不像台湾或华人会阉掉公猪
而且他们烤猪肉都是直接生肉下去烤
不会在烤前对猪肉处理
这2点你可以在很多韩剧,韩综里面看到
所以吃起来的烤猪肉腥味特别重
就像有人吃山猪肉会觉的特别腥
道理一样的
所以我觉的
这次金针菇的烤肉组合
非常还原韩国烤肉
根本就是让你体会去韩国吃烤肉
有问题的是那些
觉的韩国料理好吃的人
因为韩国料理本身
就真的是跟喂狗差不多