“奶泡”拢是假！印度惊爆假牛奶　掺洗衣粉、尿素打造“浓醇”错觉
壹苹新闻网
2026/07/27 10:04 记者 熊镁 综合报导
【熊镁／综合报导】印度爆发“假奶”风波！卫生当局调查发现，不肖业者涉嫌将水、尿素
及其他廉价化学物质混合，制造合成牛奶，甚至加入洗衣粉制造大量泡沫，营造“新鲜、浓
醇”的假象。
媒体报导，印度马哈拉施特拉邦卫生当局从各地采集牛奶样本检测，发现部分样本出现清洁
剂反应。调查指出，业者之所以添加洗衣粉，是因为清洁剂能产生浓密泡沫，模仿新鲜牛奶
倒入容器时形成的自然乳泡，借此误导消费者。
根据调查，不法业者可能利用水、尿素及其他低成本化学物质制造“合成牛奶”，再透过添
加洗衣粉改变外观，让假牛奶看起来更接近真正乳制品。
健康专家警告，含有洗衣粉等化学物质的牛奶可能对人体造成危害，食用后恐引发食物中毒
、腹痛、呕吐、腹泻甚至肠道溃疡。洗衣粉中的有害成分若长期累积，也可能影响肝脏、肾
脏等重要器官功能。
为打击牛奶掺假问题，马哈拉施特拉邦卫生当局7月展开多起突击检查。其中，拉图尔区查
获约7500公升假牛奶及大量违禁奶粉；在索拉普尔区的另一项行动中，当局销毁约3万7532
公升掺假牛奶，价值近150万卢比（约新台币55万元）。据了解，这批牛奶疑似供应给一家
大型工业集团。
此外，当局检查也揭露部分乳牛场存在卫生管理问题，包括牛奶储存区墙面发霉、防虫防鼠
措施不足，以及缺乏运输车辆清洁纪录等情况。
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