Re: [问卦] 家里摆夜市小吃你会承接吗

楼主: icemaydays (天若有情)   2026-07-24 01:08:08
※ 引述 《peterasd》 之铭言:
: 标题:[问卦] 家里摆夜市小吃你会承接吗
: 时间: Fri Jul 24 00:00:13 2026
: 是这样假设你家庭出生是摆夜市卖小火锅或是清蒸臭豆腐之类,生意在地区夜市就普通,
: 客源充足下不怕没客人,只怕老天不给饭吃(台风下大雨等),你父母一路供应你到硕士
: 班毕业,也进入百万年薪公司工作,这样的你看到父母年迈快做不动了,会想离职回家继
: 承这间店家吗?
20年前我会
现在我不会了
夜市小吃的黄金年代早已过去
这几年做不下去收起来的老店
多到我都数不清了
现在少子化请不到人
就算请了人事成本也超高
店租也贵就算夜市也涨租涨的很恐怖
加上现在食安法规都很严了
以前一堆省成本不能说的秘密也不能用了
这些每个都会变成很重的成本压垮你

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