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中联致癌油…食药署认定这项是关键
延迟通报检声押老总
联合报／ 记者 曾健祐／台中即时报导
中联油脂公司1300公吨大豆沙拉油验出一级致癌物“苯骈芘”超标4倍，冲击全台食安，
食药署7日已认定中联违反食安法第15条第1项关于有毒或含有害人体健康之物质，恐是检
方发动搜索关键，昨搜索近一步判断，中联等公司还有延迟通报行为，因而声押中联总经
理余凌冲。
食药署7日已认定，中联公司违反食安法第15条第1项，按情节计算罚锾1亿1520万元，另
违反第7条第5项通报义务，科以最高额300万元罚锾，并依行政罚法针对受责难程度，加
重罚裁处4700万元，一共公开出1亿6520万元罚锾。
食安法第15条第1项第3款规定，食品或食品添加物，有毒或含有害人体健康之物质或异物
，不得制造、加工、贩卖等，同法第49条第1项就以上行为，可处7年以下有期徒刑，得并
科8000万元以下罚金。
食安法第7条第5项规定，食品业者于发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造
、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关；同法第49条第2项，就前
开该情节重大足以危害人体健康之虞者，处7年以下徒刑，得并科8000万元以下罚金；致
危害人体健康者，处1年以上˙年以下有期徒刑，得并科1亿元以下罚金。
台中地检署昨大搜索，复讯后是依食品安全卫生管理法第49条第1项、第2项，认定余等11
名被告罪嫌重大，显见检方认定中联公司等油品验出“苯骈芘”恐符合毒物、有害人体，
且相关公司也有延迟通报行为。
检方今凌晨2点多依食安法声押中联公司总经理余凌冲，另谕知董事长蔡清松2000万元交
保、厂长陈明荣100万元交保、品研课副课长陈建龙60万元交保。
检方并谕知福寿公司董事长洪尧昆1000万元交保、总经理赵文强600万元交保、协理颜贻
铉500万元交保、副理黄俊豪50万元交保。
福懋公司董事长吴星澄至今上午仍在办保中、总经理张志宾600万元交保，另泰山公司董
事长刘伟龙1000万元交保。
https://udn.com/news/story/124940/9619646
备注：
2015年2月10日彰化地院以有逃亡之虞但不至于羁押让魏应充以3亿元交保。