肌肉随时都在分解和合成
但大多时候通常处于微量变化，所以先不管这个
运动掉肌肉通常是两个情况产生
一个是皮质醇大量爆炸
会分解组织
一个是身体糖原不足，肌糖元或肝糖原
会拆肌肉来补ATP
尤其是肝糖不足，你会死掉，所以会狂拆肌肉来补
皮质醇过高在于训练量
你重训已经紧绷，这时候做有氧，皮质醇爆炸，
所以你做有氧掉肌肉，有理
你有氧跑了30KM，晚上又重训练腿死操，皮质醇爆炸
所以你重训掉肌肉，也有理
至于糖原耗尽
马拉松撞墙就是肌糖元用完，因为肌糖元运动中不容易合成
所以你吃果胶补了肝糖，但补不了多少肌糖元
因此号称后面每跑一公里掉1.5G肌肉
当然实际要看你跑得代谢强度
越强，无氧比重越重掉越多
跑越慢掉越少，因为有氧代谢烧脂肪为主
而最智障就是低碳做无氧
无论低碳重训还是低碳HIIT
(真的上ZONE4的HHIT,而不是蜡笔小新体操ZONE1强度）
无氧才是糖解，你体内缺糖你还烧糖
难道把你大脑和器官关闭！？
所以烧肌肉来补
反而低碳有氧，有刺激脂肪利用效果
因此体内缺糖
你宁愿做有氧
不可以作无氧，包含绝对无氧的重训
越练你肌肉掉越多
当然你补糖就好了
白色恋人套餐是没吃过腻
肝糖和肌糖原会有绝对优先抢走你吃进去的碳水
所以你缺200g碳水
你随便吃糖果喝珍奶吃冰
扣打200g都不会造成健康影响，不用管血糖震荡问题
因为吃下去快速被抢去补
没看到跑马拉松，爬山，吃的果胶是什么
超级快速渗透压吸收的超级高GI糖
害怕你吸收太慢，血液流到肚子去了
跑完1小时内要狂补一定的高GI碳水
谁跟你吃低GI!
到时候吃了你还是跑不动撞墙烧肌肉
当然人体一小时只能吸收60G葡萄糖和60G果糖
吃超过没用
因此实际上
运动都是算者热量消耗和强度在吃东西的
ZONE2脂肪使用7X%糖使用2X%
ZONE3糖使用上3X-4X
ZONE4上6-7成
ZONE1在10%
你要知道你今天运动消耗多少，然后吃多少热量和碳水和蛋白质
这是运动的基本功课
所以烧肌肉大概这样一回事
至于健美先生讲得不做有氧是另外一种
快缩肌有TYPE2A 和2B两种
他们彼此会转化外
型态也有不同
健美的TYPE2B比较重，细胞比较大，但是粒线体比较少肌肉微血管比较少
马拉松的TYPE2B体积比较小，粒线体比较多，微血管比较密
(对，马拉松也要用TYPE2B，尤其慢缩肌的肌糖原比较少
当后程慢缩肌肌都罢工，就是靠TYPE2B在跑）
因此健美先生不喜欢他的TYPE2B转化
所以他们更倾向用高强度HIIT来取代慢跑
这样他的TYPE2B比较维持他想要的型态
这个不是掉肌肉，肌肉都是一样多
是型态转换
就像大力士不会做太多肌肥大
不然他的TYPE2A会转化成TYPE2B
这个是直接转过去
因此健美有些不做有氧（泛指ZONE2这种强度）
是这个原因
但是误传成掉肌肉