台湾鲜奶将降价？遭批全球最贵　农业部长：将订合理价格区间
三立新闻网
记者周佩怡／台北报导
台湾牛奶每公升近百元，被评为全球最贵，农业部长陈骏季今（24）日表示，鲜乳价格不
能直接以售价高低比较，背后涉及酪农产业结构、供应模式及加工成本差异；农业部目前
也正调查各国鲜乳价格，希望建立合理价格区间供外界参考。
国际统计数据库Numbeo的最新资料显示，台湾牛奶以每公升3.09美元（约98.4元新台币）
的零售价格居冠，打败第二名香港的3.01美元（约95.8元新台币）、新加坡的2.97美元（
约94.5元新台币），引发外界热烈讨论。
对此，陈骏季今日出席台北国际食品展接受媒体联访时表示，部分国家因没有酪农产业，
直接进口成品销售，因此价格相对较低；但台湾拥有完整酪农产业链，从牧场饲养、生乳
生产到食品加工都有相应成本投入，因此价格不能单纯以不同国家的零售价格直接比较。
陈骏季也提到，台湾鲜乳具有自身风味特色，目前农业部正蒐集各国鲜乳价格及相关资料
，希望进一步提出合理价格区间作为参考。
台湾鲜乳标章7月上路　认明即可辨识国产鲜乳
此外，农业部推动的“台湾鲜乳标章”标章将于7月1日正式上路，未来只有经认证的国产
乳才可称为“鲜乳”，进口液态乳须标示为“牛乳”。陈骏季表示，农业部将持续媒合通
路与业者，增加国产鲜乳使用量，提高市场辨识度。
以手摇饮市场为例，陈骏季表示，去年起农业部与台湾连锁暨加盟协会合作后，不少连锁
手摇饮品牌已陆续改采台湾鲜乳，从进口数据来看，过去手摇饮店的冰砖奶进口量明显下
降，国产鲜乳使用比例正在提升，未来将持续鼓励餐饮店、冰品店使用国产鲜乳，扩大鲜
乳应用市场。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1861574