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1.媒体来源:
公视新闻网
2.记者署名:
温正衡
3.完整新闻标题:
台南部分虱目鱼店家无鱼可卖 渔会：季节性缺货、估7月回稳
4.完整新闻内文:
台南市近期许多卖虱目鱼小吃店都遇到渔获量不足、无鱼可卖的问题，甚至还有店家停业
5天。对此台南区渔会表示，目前正值虱目鱼季节性缺货，加上养殖环境转换，中秋节前
才会大量产出，要等到7月进入产季，市场供货量才会平稳。
下雨天来碗热腾腾的鱼肚粥是台南人的日常，但近期安南区知名小吃林家肉燥饭却因为买
不到虱目鱼，被迫店休5天；另一间虱目鱼专卖店业者也表示，产地价格比以往还贵，原
本鱼肚一块50到60元，现在一块变成70到80元，主因就是养殖量变少。
虱目鱼小吃业者阿鸡表示，“鱼商没有鱼可以给我们，为什么没鱼的关系，听他们讲是鱼
涨价加上鱼少，所以他们没办法杀，变成我们没有鱼可以卖。”
虱目鱼店副店长李育绮指出，“沿海的七股那边，养殖业者可能租不到地，因为好像那边
的地都租给种电业者。”
台南市民说道，“售价其实都有越来越高，店家可能有店家需要涨的理由，若是售价不会
差很多，以我自己心态是比较不会计较。”
市场鱼贩也指出，整体供货量少了3成，为了留住老顾客，无奈也只能咬牙苦撑不敢涨价
。
鱼贩林先生表示，“大家在卖的量会减少而已，大概减少3成左右。”
对此，台南区渔会总干事陈崇德指出，除了季节性缺货外，养殖环境改变也是关键。
台南区渔会总干事陈崇德回应，“那个台湾鲷你放养比较多，虱目鱼就变成有的池子就放
比较少，所以今年造成虱目鱼就会比较短缺；第2个就是去（2025）年台风影响，损失蛮
多的，复养又比较慢，然后又加上今年雨水较短缺，所以虱目鱼在这段时间会造成空窗期
。”
面对这场缺鱼危机，台南区渔会指出，近期降雨会缓解些，加上过冬与开春的虱目鱼慢慢
长大，预计7月进入产季后供应量就能回稳。
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