Re: [问卦] 看直播主川渝行影片快笑死

楼主: gn01881106 (Master_Lai P)   2026-05-26 19:52:03
※ 引述《a4855858 (不要太不满)》之铭言:
: 称赞中国是没关系 但一定要踩一捧一
: 吃个饭一直夸 对方反问你家乡有什么料理
: 马上摆一张脸开始贬低台湾
: 最后还是对方称赞你家乡的牛肉面来化解尴尬
分享一下我个人感觉
你各位在影片上看到对岸的食物
其实真的只有好看而已
因为多数靠调味、下重手
去那边真的吃不出食材的好坏
台湾比较好的餐厅是能调味去勾勒出食材本身的鲜甜
例如我去吃潮汕牛肉锅、肉烫一烫上来还得靠沾料
反而去台南吃牛肉火锅,因为汤头是炖很久的牛杂汤底
上来可以喝汤吃肉,根本不用沾酱
我觉得那边普遍做不到这一点,量大管饱徒有表面
不晓得20年内有没有办法去精细每一个中国菜系
到那时可能才比较有去找吃的意义

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