[问卦] 发芽马铃薯中毒

楼主: rachel1206   2026-04-20 10:44:29
以下是我查到的 如果属实 希望大家为了自己跟家人 能一起抵制这波有毒马铃薯
1.
茄碱是神经毒素 不像农药细菌可以洗洗就好 高温煎煮炒炸都无法去除
2.
造成的神经元受损 几乎不可逆 而且每个人代谢能力不同 老人小孩更差
对毒素的反应也更敏感
3.
当非致死或是马上上吐下泻的慢性茄碱中毒 其实很难被发现是因为马铃薯
比方像是:头痛晕眩 视力模糊 肠胃发炎胃痛 异常疲倦情绪不稳
如果是在吃完一份可乐饼后四小时才开始头痛眼皮跳
可能只会觉得是今天看电脑太久而不会联想到那个马铃薯粉
所以一堆人说吃了没问题 可能是因为根本没发现中毒?
4. 马铃薯加工物品项众多(等等提) 虽然人体可以代谢龙葵碱
但它的排泄速度并不算极快 如果这阵子连续外食都吃到这类加工品
毒素在体内会有一个“堆叠期”
5. 想说啊 不然别吃薯条洋芋片就好了 结果马铃薯加工物有这么多
隐形地雷清单:
修饰淀粉 / 磷酸二淀粉: 广泛存在于冷冻食品、甜点、酱料。
预拌粉: 鸡排的炸粉、松饼粉、章鱼烧粉,主成分通常都有马铃薯。
素肉 / 仿生肉: 为了模拟肉的纤维跟嚼劲,马铃薯淀粉是重要的黏合剂。
糖果 / 棉花糖: 为了定型,表面常会洒上一层防止沾黏的马铃薯粉。
还有浓汤贡丸鱼浆制品太白粉米粉冬粉
任何勾芡的蚵仔煎肉羹面或是酸辣汤
即溶冲泡包和某些便宜的优格跟布丁增稠
标榜健康或低升糖的食品会添加的抗性淀粉
某些药品的锭剂跟胶囊里面的填充剂
很多看起来完全不像马铃薯但其实都是加工物
渗透到生活每一个角落
大概是以上 我觉得满可怕的
怎么还有这么多人在护航........?????

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