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1.媒体来源:
ETtoday新闻云
2.记者署名:
刘维榛
3.完整新闻标题:
最干净餐饮店“名单超狂曝光”　刷一排员工挂保证：没看过小强
4.完整新闻内文:
最近毒春卷事件，让外食族心慌慌！一名网友表示，最近在Threads发起“最值得推荐的餐
饮业”讨论，率先大赞TGI Friday’s清洁标准超严格，结果钓出大批餐饮人分享口袋名单
，像是丸龟、大户屋、寿司郎、客美多、鼎泰丰、春水堂等，全都被狂赞干净到让人安心。
一名网友在Threads发文表示，最近常看到大家讨论“餐饮界遇过最恶的事”，因此他反过
来想开一串“最值得推荐的餐饮业”，让大家以后可以放心吃。原PO先点名自己曾打工过的
TGI Friday’s，直呼店内卫生管理真的很严，工作期间几乎没看过小强出没。
原PO还说，尤其厕所清洁频率高到惊人，每半小时就要巡一次，除了捡垃圾、擦洗手台台面
，连隔板上方也不能放过，若主管用手指一滑发现有灰尘，就得全部重擦，让他至今印象深
刻。
日系餐厅打工！员工惊揭：没看过小强出没
文章曝光后，引来万人讨论，不少餐饮业员工分享，“丸龟！日商超讲究卫生，抹布抛弃式
每天丢，没客人就是一直白博士擦柜子、清洁 面、饭团时间内没卖掉就丢，每天上班前检
查指甲”、“大户屋很干净，后厨手套、网帽每天更换”、“寿司郎，进去内场前要经过两
次节拍器计时的洗手”、“客美多！打工半年没见过任何阿强”、“日商绝大部份都很干净
，像是摩斯、Sukiya跟MoＭo paradise”。
除了日系连锁餐厅被狂赞，也有不少人点名台湾民众熟悉的品牌，“欣叶台菜规定严格，厨
房每天下班前都刷得超干净”、“推一下鼎泰丰，亲眼看到过他们在开店前的准备时间，把
天花板每个冷气出风口拆下来擦拭”、“春水堂，做过内场，真的干净到不行，油每天换、
油槽也是每天刷、东西掉地上绝对丢掉”。
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6.备注:
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