自由时报
记者杨雅民/台北报导
家乐福开废“笼”第一枪 即日起台北市门市全面停售笼饲鸡蛋
近日毒鸡蛋事件让全台民众震惊，家乐福今天宣布，即日起，台北市所有家乐福门市全面停止贩售笼饲鸡蛋，将成为台湾第1家贩售100%非笼饲鸡蛋的大型零售通路。
另外，家乐福自有品牌鸡蛋，即日起全面采用100%非笼饲鸡蛋，2026年起家乐福将扩大废“笼”县市，预计明年10月，将达成全台所有门市100%贩售非笼饲鸡蛋。
家乐福永续长暨文教基金会执行长苏小真表示，自2017年爆发大规模芬普尼鸡蛋及过期液
蛋食安事件，家乐福盘点鸡蛋产业链后发现不改革饲养方式，就没有真正的食安，产业不
转型，就无法永续。
她带着团队亲身走进传统格子笼的养鸡场，更让他们感受这些被囚禁的母鸡的痛苦与饲养
环境必须被改变的必要性，于是自2018年启动“食物转型从一颗蛋开始”，一连串的行动
。
包含：率先在门市设立非笼饲鸡蛋专区、与小农直接合作、和非营利组织推动动物福利标
章、培训与辅导蛋农转型。持续向餐饮与加工业者游说改变原物料，从开设影响力概念店
只贩售非笼饲鸡蛋的实验，到2023年创新于全台量贩店及超市推出价格与价值合一的“从
i开始”价格牌，家乐福希望透过资讯透明化，赋权每个消费者直接用消费发挥影响力。
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家乐福用8年时间，让卖场原本只有4%市占率的非笼饲鸡蛋，逐步成为越来越多消费者选
择的蛋品。
农业部畜产试验所所长黄振芳表示，动物福利是国际趋势，以往非笼饲饲养让农民觉得单
位面积的产量较低，随着技术进步，这个问题逐渐获得解决，因此鼓励了更多蛋农转型非
笼饲饲养，家乐福从消费者端投入非笼饲鸡蛋的贩售，对于畜牧产业具有良性的引导作用
。
茂林畜牧场负责人林智杰分享自2018年进了家乐福通路，让他们有了稳定的市场，如今非
笼饲鸡蛋也成功出口到帕劳，期盼更多蛋农一起加入转型。
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