曾红遍全台！知名麻辣锅“满堂红”涉诈骗洗钱　跌落神坛关键曝
ETtoday 记者施怡妏／综合报导
知名连锁麻辣火锅品牌“满堂红”负责人蔡闵如涉嫌与诈骗集团勾结，提供公司帐户作为
人头洗钱工具，金额高达数千万元，已遭法院裁定羁押。曾被誉为台湾第一家高级吃到饱
麻辣锅的“满堂红”，历经股东纠纷、疫情冲击及经营困难，从风光巅峰跌落谷底。
“满堂红”最初由资深影评人王清华与23位好友合资创立，王清华持有最大股份。2006年
开业时，主打顶级肉品、进口冰淇淋等高档食材，虽然每人消费高达千元，却引领吃到饱
火锅市场风潮，全盛时期除了台北，还扩展到桃园、台中等地设分店。
王清华曾任金马奖执委会祕书长，长子王邻砚取得英国双硕士学位后返台，曾任“满堂红
”副总，从基层厨房做起。然而，父子间在经营理念上屡起争执，为了进驻台北信义区高
级百货，王清华决定承担每月50万元租金，并贷款1500万元作为装潢费用，这让王邻砚不
满父亲未审慎评估成本，两人因此产生嫌隙。
2020年3月，王邻砚因理念不合离开公司，并表示未来不再与父亲共事。同年8月，王清华
也出售全部股份，彻底退出经营团队。新团队接手后，碰上新冠疫情与关店潮，营运策略
转向加盟制度，让加盟主自行挂牌经营，但仍难以止损。
蔡闵如于去年接手时，仅剩少数加盟店在营运，财务状况持续恶化，为求资金周转，只好
以人头公司协助诈团洗钱，沦为诈骗集团共犯。
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