快新闻/猪肉解禁！熟悉的味道回来了 卓揆嗑卤肉饭、猪肝汤大赞美味
民视新闻
即时中心／廖予瑄报导
熟悉的味道回来了！由于国内无新增其他非洲猪瘟确诊案例，中央灾害应变中心宣布，自昨
（7）日0时起，全国恢复猪只拍卖、屠宰及屠体运输，猪肉也重新回到市场。今（8）日行
政院长卓荣泰更在各大社群台上传了一部大啖卤肉饭及猪肝汤的短影音，并强调，“美味的
台湾猪肉回来了！”
影片中，卓荣泰首先来到位在桃园市大园区的“榕树下小吃店”，并热情地跟店家点了一碗
“饭少卤肉多”的卤肉饭，美食上桌，他捧著撒了香菜的卤肉饭，凑近闻了闻说，“这就是
儿时的感觉！”接着便拿起筷子，开始大口扒饭，享用佳肴；吃到一半时，店家更贴心送上
一碗骨仔肉汤，而卓也热心介绍，这碗汤是使用带油脂的台湾温体猪肉，并且一口肉片配上
一口汤，满足地享受，“这是本国的台湾猪肉，最好吃！”
接着，卓荣泰来到台北市大安区的“陈记猪肝汤”，并开始介绍招牌猪肝汤，“粉嫩粉嫩的
”，他大口咬下，瞬间也被软嫩的猪肝征服；一旁的店家也说，“今天的猪肝真的很漂亮！
”
最后卓荣泰在离去前，也不忘向这一个月来，饱受猪瘟影响的店家加油，感谢大家在疫情期
间的配合，“台湾猪回来了！每一口都是安心与骄傲！”
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