台北牛肉面节得奖名单　桃园喜来登、肚康食研所夺红烧金牌
ETTODAY 记者黄士原／台北报导
“台北国际牛肉面节—黑白交锋 王者争霸”为期3天的竞赛结果全部出炉，鲜食组共有32家
获得奖牌，其中桃园喜来登酒店、肚康食研所、宵夜牛肉面大王夺得红烧组金牌，清炖组则
是由好食圆满、竣师父牛肉面拿到金牌，创意组的金牌得主则为云水食堂、台北福华大饭店
、来了就吃。
今年“台北国际牛肉面节—黑白交锋 王者争霸”竞赛，鲜食组共有32家获得奖牌，红烧类
金牌得主为桃园喜来登酒店、肚康食研所、宵夜牛肉面大王，银牌为诗篇咖啡餐厅、外岛兵
湖南牛肉面、御馔臻品及台北北投雅乐轩酒店，铜牌为南村私厨小酒栈、牛琅温体牛肉火锅
、老庞家传牛肉面、云水食堂及黄先生面舖。
清炖类获得金牌的是好食圆满、竣师父牛肉面，银牌得主为老私房牛肉面、阿牛牛肉面、聚
丰园江浙美食餐厅，铜牌为犒、圆山大饭店-金龙餐厅、轩满楼及牛槌专业清炖牛肉面。
创意类得奖共有10家，金牌由云水食堂、台北福华大饭店、来了就吃3家拿下，银牌是福容
大饭店、白金花园酒店、克劳斯咖啡店(台北总店），铜牌为御真牛牛肉面、JR东日本大饭
店台北、Little Lam Noodle Bar 小林面吧及国联观光大饭店北馥楼。
调理包组同样分为红烧、清炖两类，共有13家入选，其中长荣空厨连3年入选，其他得奖业
者还有蒋府宴、统一企业、复空食品、这一锅餐饮集团。
https://i.imgur.com/Rt9Ob7Q.png
https://i.imgur.com/l3ISSws.png
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一百多间中的金牌！
好吃！