※ 引述《beelezbub (火锅)》之铭言：
: 很久以前我第一次去林酒店吃其实我很推
: 大概就天使红虾开始出现在大众视野的时候？
: 那时候我去吃当然没到弹牙
: 但绝对没有现在的软烂
: 但之后没多久我带家人去二访推荐
: 就变成现在这种软烂的东西
: 一开始我还以为是林酒店走味
: 结果之后去其他家才发现这似乎才是正常？
: 那年第一次吃到的好吃的天使红虾到底怎么回事
: 对我来说至今依旧是个不解之谜
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