日本知名的Wedge杂志今天有篇报导在讨论日本鳗鱼产地的问题
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日本零售端几乎都在卖“日本鳗”，但上游来源与统计长期对不上：一边是日本国内与进
口数据的黑数与转运疑云，另一边是台湾自 2007 年起的禁出口期却被质疑有破口、货流
疑似绕道香港再入日。下面整理台湾相关焦点与原文依据，协助快速掌握供应链的灰色带
与追溯落差。
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1) 台湾→香港→日本：疑似“稚鳗走私三角贸易”
台湾被指是上游来源，先出海到香港，再以合法外观转口到日本。
“台湾発香港経由の“稚ウナギ密输三角贸易””
“…一旦台湾から香港に密输され、香港から合法的な体裁で日本に再输出されているの
である。”
2) 台湾有禁令（11–3月，2007年起），但被质疑出现破口
台湾自 2007 年起在稚鳗捕捞季（11–3 月）禁止出口，但仍被指有货流出。
“台湾は07年から稚ウナギが养殖用として渔获される11月～３月の间、その输出を禁止
している。”
3) 日本业界说法：台湾货经香港转口入日是“事实”
日本养鳗团体代表直言，台湾本不许出口的稚鳗，透过香港再输出到日本等地是事实。
“现在、输入シラス（＝稚ウナギ）は、台湾产、中国产のものが香港を経由して日本へ
输入されているが、台湾はそもそも输出できないものを香港経由で日本などへ输出して
いることは事実”（水产経済新闻 2021/6/28）
4) “众所皆知、数据皆不知”：走私货流不入官方统计
日本鳗业圈几乎无人不知台湾—香港—日本的路径，但官方资料看不到。
“日本のウナギ関系者で台湾から香港を経由した‘稚ウナギ密输三角贸易’の存在を知
らない者は皆无であると言って良い。ただし、密输由来であることから公式のデータに
は现れることはなく、その実态は闇に包まれている。”
5) 台湾在日本官方进口统计中的位置：数字小，但被指“绕港”
2024 年日本统计显示：自台湾进口 0.5 吨、自香港 9 吨；评论指香港是转运地，
与台湾可能存在关联。
“…0.5トンを台湾から、9トンを香港から、3.1トンをフィリピンから输入している”
“香港には稚ウナギが溯上するような川はなく、稚ウナギの原产地ではなく中継贸易地
である。”
6) 香港统计对“台湾原产”几乎挂零，与市场实况不符
香港政府统计近年几乎见不到标示台湾原产；2024 年更是零。这与日本市场零售端多为
“日本鳗”的实况形成统计落差。
“…香港政府统计では、ここ数年のウナギ稚鱼の输入元でニホンウナギの生息国（中国
、台湾）が原产のものは极めて少ない。24年に至っては、その量はゼロである。”