1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
赖俊佑
3.完整新闻标题:
2025米其林／本届3大亮点！颐宫三星八连霸达成　4县市未获星星殊荣
4.完整新闻内文:
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2025台湾米其林指南今(19)日在台北汉来大饭店举行，今年评选新增新北、新竹县、新竹
市，加上台北、台中、台南、高雄共7个城市，指南入围超过400间餐厅、涵盖超过60种料
理；今年典礼有3大亮点，包括最大赢家“好屿”拿3大奖，“颐宫”三星八连霸达成，以
及新北、新竹县、新竹市和台南未获米其林青睐。
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最大赢家“好屿”拿3大奖
主打时尚台湾菜的“Hosu好屿”拿下米其林一星、绿星和侍酒师大奖，李易晏（Ian）拿
到奖项后当场爆哭，表示“我非常感谢米其林的肯定，感谢我的团队，感谢我的家人，感
谢在这片土地上提供食材、各式各样器具的每一位职人、生产者。没有台湾这片土地，就
没有好屿，我们会继续努力下去，谢谢大家”；拿下侍酒师大奖的陈琪蓉表示，很开心受
到肯定，欢迎大家来交流、品酒。
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“颐宫”三星八连霸
台北君品酒店中餐厅“颐宫”今年再次拿下米其林三星荣耀，达成八连霸纪录，总计摘下
24颗星，保持最佳纪录。
台湾米其林介绍中提到，台北君品酒店的颐宫中餐厅空间融合中式及欧式设计美学。来自
香港的主厨每日驻店，提供优质且精美的广东菜肴。广受喜爱的招牌先知鸭、火焰片皮鸭
，选用宜兰樱桃鸭，并根据体型大小提供多种料理手法，因制作耗时，须提前预订。金银
蛋蒜香苋菜饺卖相和味道俱佳，适合作为前菜。
4县市未获米其林青睐
今年首度将新北、新竹县、新竹市纳入评选，不过最终结果未有餐厅获得米其林青睐，另
外美食之都台南截至今年仍未有餐厅获得星星殊荣。
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6.备注:
三大亮点 “好屿”拿3大奖 “颐宫”三星八连霸 第三个在哪?
恭喜台南连四年称霸米其林