不只拉面吧
乌龙面
以前也是超难吃的
吃起来一点都不Q
十几年前丸龟和赞岐进来之后
直接屌打台湾所有台式日本料理的乌龙面
现在几乎都倒光了
※ 引述《geniustu (偷天才子)》之铭言：
: 台湾号称美食八国联军
: 因为被很多国家统治
: 荷兰 西班牙 中国 日本
: 导致我们很早就有美式
: 以及日韩式的餐厅
: 但为何拉面是近10年才传过来？
: 小日子统治我们少说50年
: 早期寿司就已经传过来了
: 争鲜 和市场常看到豆皮寿司那些
: 但拉面都做的跟屎一样
: 以前连锁 佐野拉面 鬼匠 几乎倒光
: 那种一吃就知道台湾自己乱做的
: 直到一兰那些来台才开始有日本拉面
: 那小日子统治台湾的那段时间都吃什么
: 应该会教台湾人做汤头吧？
: 像牛肉面那样熬个1.2天
: 然而近10年才有真正的日本拉面出现
: 还是人家自己来台湾传承的
: 为何台湾早期没能发展拉面文化？