贵族世家被“1牛排店”打垮？内行曝真相：老板没有输
中时新闻网 于川
贵族世家牛排馆过去主打超丰盛自助吧，吸引了大量民众前去用餐。然而近日却有网友观
察发现，贵族世家的店面逐渐变少，让他相当不解。文章曝光后，其他人回应“被孙东宝
取代”、“孙东宝越开越多”。此外，有内行直言，“其实贵族跟孙东宝同个老板，就老
板的选择”。
原PO在PTT发文表示，几十年前家庭聚会吃牛排，都一定要去贵族世家，里面还有沙拉吧
能吃，到处都是贵族世家的店，但现在店面变少了。对此，网友纷纷留言，“被孙东宝取
代”、“被孙东宝打垮了”、“桃园市、中和的贵族世家都还是爆多人”、“台中太平最
近新开一家贵族世家mini，现在生意都不错”、“欢迎来龙冈见识一下有多猛”、“我觉
得还不错欸，那个价格很顶了”。
不过有网友直言，贵族世家跟孙东宝两家牛排店是同个老板，“因为老板改开孙东宝”、
“现在的孙东宝是贵族世家的老板买下来的”、“说被孙东宝打垮，殊不知同个老板”、
“就老板的经营策略”、“反正老板没有输”。
据孙东宝官网介绍，孙东宝在1970年代于八德路巷子内推出平价牛排餐点，随后该牛排做
法在台湾逐渐蔓延，并扩及到东南亚和大陆地区。据《商业周刊》报导，孙东宝的徒弟林
士钦创立贵族世家，后来又在2015年重新推出孙东宝品牌，且两者走不同的经营策略，贵
族世家以往是在郊区开店，而孙东宝则是攻入蛋黄区。
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