实证研究支援：肥胖与贫穷的统计关联资料说明
1. 美国 CDC（疾病控制与预防中心）统计
根据 CDC 2022 年的报告，美国低收入地区的成年人肥胖率高达35%以上，而高收入地区
约为22%。
肥胖率在没有大学学历的族群中高出约1.5倍。
南部与中西部州肥胖率最高，这些州也是美国贫困率相对较高的地区（如密西西比州、阿
拉巴马州）。
2. OECD（经济合作暨发展组织）报告
OECD 2020 年的调查指出，社会经济地位低者的肥胖风险几乎是高社经族群的两倍。
OECD 多国（如墨西哥、匈牙利、英国）均观察到：
> “教育程度越低、收入越低，肥胖发生率越高”。
3. 英国 NHS（国民健康署）报告
英格兰地区的统计显示：在最贫困的城市社区中，儿童肥胖率为22%，而在最富裕地区则
低于10%。
这导致政府推出“减糖政策”与“学校营养午餐干预计画”以减少健康差距。
4. 澳洲 ABS（澳洲统计局）调查
肥胖率与 SEIFA（社会经济指数）呈负相关。
在收入最低的20%家庭中，肥胖率约为35%，而在最高的20%中则为24%。
结论：又老又穷的地方胖子多