莱猪疑虑 食药署：容许值吃一辈子也不超标
TVBS新闻网
蓝婷滢 刘立宸,许峯瑜,陈建铭
日前来自澳洲的进口猪肉，被验出含有莱克多巴胺，虽然食药署强调风险低、符合标准，
但仍引发消费者疑虑，更是关心这批肉品的流向，以及来源标示是否清楚，而业者也回应
，当时采购有要求国外厂商要零检出的猪肉，将会厘清责任归属，并不会贩售这批产品，
另外，台北市长蒋万安也强调，应加强落实标示来源，让民众有选择权利。
22.99吨的进口澳洲猪肉，被验出0.001ppm的莱克多巴胺，引起关注，食药署也出面说明
。
食药署署长姜至刚：“我们订的一个所谓的查察的标准，就是经过我们非常完整的，科学
分析风险评估之下，每日吃一辈子吃，他都不会有超标的一个概念。”
强调符合标准因此给予放行，目前边境查验采取一般抽批，以2%至10%的比例检验，若不
合格会再提高比例，但民众仍然担心吃到莱猪，希望能够得知这批进口猪肉的流向。
食药署署长姜至刚：“政府依法行政如果没有授权说，他有验出来那我就必须公布他，这
个很困难的做这件事，我想这是政府依法行政最基本的，信赖保护原则之下所能做的事情
。”
对于疑虑其实进口业者也有回应，表示造成社会不安深感抱歉，不过当时采购有向国外厂
商要求，要零检出的猪肉，尽管含量低但仍被验出，因此在厘清责任归属之前，并不会将
这批猪肉进行贩售分装，甚至销毁的处理。
台北市长蒋万安：“标示来源国当然绝对不容退让，明确清楚标示才是民众期待，让民众
清楚了解，所食用的食材与来源是哪里，让民众有选择的权利。”
不只流向，台北市长蒋万安和新北市的议员，都强调应该更落实要求，业者标示来源，食
药署则回应，其实从开放至今年三月，产品标示稽查总共约30万件，只有查获111件不合
格，总共裁处352万元，无论中央还是地方卫生单位，都得在执行上更严谨，才能让民众
自主选择。
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