首批进口莱猪输台 澳洲22.99公吨猪杂验出莱克多巴胺
联合报／ 记者李树人
食药署“猪肉仪表板”显示，4月29日一批22.99公吨自澳洲进口的猪其他可食部位（如猪
脚、大肠头、肝连、嘴边肉、猪头皮、猪肠衣等）检出0.001PPM莱克多巴胺。我国于2021
年元旦开放莱猪进口，此为开放后首批进口含有莱剂的猪肉，尽管来自澳洲，但被视为美
国莱猪输台的敲门砖。
现行食药署猪只各部位莱克多巴胺容许残留量为猪肝、猪肾为0.04PPM，猪肉、猪脂肪，
以及猪肠、猪脑等猪杂碎组织均0.01PPM，而这批来自澳洲猪其他可食部位莱值低于标准
值。
统计显示，截至4月以前，我国猪肉进口国以加拿大为主，达1万9728吨，其次为西班牙（
7473吨），澳洲并非我国主要猪肉进口国，但食药署资料显示，4月29日一批来自澳洲
22.99公吨的猪其他可食部位，被检出0.001PPM莱克多巴胺。
我国于2006年禁止含瘦肉精猪肉进口，为了加入CPTPP（跨太平洋伙伴全面进步协定）等
国际组织，前总统蔡英文于2020年宣布开放莱剂猪肉进口，2021年元旦正式开放莱猪进口
，国民党发起反莱猪公投，并未通过。
由于国人对于美猪多有疑虑，政府于开放后采取多项配套措施，在食品标示规定上，强制
要求业者标示猪肉来源，以确保消费者知情权；并透过检疫及查验，加强进口肉品的检疫
和查验，以确保食品安全，而食药署也成立“猪肉仪表板”，定期布台湾猪肉与进口猪肉
累计数量，其中一栏为“检出莱剂”。
事实上早在美国总统川普宣布“对等关税”之前，，美国贸易代表署（USTR）就宣布“
2025年对外贸易障碍评估报告”，其中对于台湾要求落实猪肉产品原产地标示，并对严格
规范进口猪肉的莱克多巴胺最大残留容许值（MRL）等作法，表达严重关切，认为此举为
“不正确地暗示美猪产品（包括莱克多巴胺猪肉）存在食安疑虑。”
https://udn.com/news/story/7266/8715977