1.媒体来源: 中央社
2.记者署名:
2025/4/16 19:55（4/16 20:12 更新）
中央社记者林巧琏高雄16日电
3.完整新闻标题:
高雄烧肉店疑食物中毒累计18人就医 延长停业至21日
4.完整新闻内文:
（中央社记者林巧琏高雄16日电）高雄某连锁日式烧肉店疑发生食物中毒，通报就诊人数从
原先的4人，截至今天下午4时已累计18人就医、无人住院；因就医人数持续增加，高雄市卫
生局命业者延长停业至21日。
卫生局今天上午表示，在14、15日陆续接获2家医院通报，共4人分别于12日中午及晚间前往
此餐厅用餐，从13日晚间陆续出现发烧、腹泻、呕吐、腹痛恶心等肠胃道症状。
卫生局说明，获报后15日派员现场稽查，已针对8件可疑食材（舒肥鸡生菜沙拉、鲣鱼生菜
沙拉、燻鲑鱼卷寿司、凉拌青木瓜丝、凉拌洋葱、鲑鱼生鱼片、食用冰块、生菜洗涤水）及
环境进行采检，另送检餐厅厨工及就医民众人体检体共11件，感染病原采检后现正厘清中。
卫生局原令业者停业2天，相关缺失须在今天改善完竣，待复查合格后才能营业；但因就医
人数持续增加，累计至今天下午4时已有18人就医，卫生局命业者停业至21日。
卫生局表示，18人就医后均已返家休息，无人住院。经疫调，出现症状民众都是在12至14日
至此餐厅用餐，已针对共同摄食食材、环境进行采检送验共11件，也针对厨师、服务人员等
进行采检8人，并进行环境清消。
卫生局说明，因人数就医人数持续增加，已命业者停业至4月21日，并令业者办理员工食品
中毒防治卫生讲习。
业者今天发出声明表示，对于顾客用餐后出现身体不适情况深感关切，也表达最诚挚歉意，
接获消息后，全力配合卫生主管机关调查，也立即请专业消毒公司进行餐厅全面高标准清洁
与消毒作业；将强化内部餐点安全管理流程，一定会负责到底绝不回避，将以最高标准检讨
、自我要求，杜绝类似情况再次发生。（编辑：陈仁华）1140416
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6.备注: 中央社没写店名，刚看其他报导是写了碳佐麻里高美店~