大家都知道,日本拉面的"白汤",跟很多发明都一样 是个时间不小心过长的意外
说白惹就是乳化作用
而韩国美食中的雪浓汤,也刚好是牛骨白汤
那么 日本拉面白汤跟雪浓汤,哪个比较早出现呢?