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2盘肉就破万元！5女庆生吃烧烤看帐单吓傻 业者出面这样说......
李秋明／核稿编辑
〔即时新闻／综合报导〕近日有民众在网上发文控诉台南知名火锅店“牛五藏”推出的“
无菜单烧烤”太贵，贴出帐单惊见仅点2盘肉就要破万元，贴文曝光后引来数千名网友热
议。对此，业者今天（30日）出面回应称，因为他们提供的肉品都属上等，其他食材也是
高品质，烤肉的炭火也相当讲究，所以价格才这么贵。不过台南消保官表示有在关注这件
事，将实地去查核。
一名女网友昨天（29日）在Threads上发文表示，她的朋友过去在位于台南市安平区的火
锅名店“牛五藏”吃过几次火锅，听过老板推销过自家的烧烤，因此昨天决定选在该餐厅
庆生吃烧烤，但烧烤没有提供菜单，只是在订位时请老板准备5个女生的份量，“因为火
锅吃了蛮多次的都还算是在正常价格范围内便没有多问。”
没想到昨天吃完烧烤去结帐时，她们一行人看到总计15440元的帐单后大傻眼，“就不提
肉有多干柴了，仅讨论价格合理性。8片山药880元、12片栉瓜880元、肉2盘分别5500元和
4600元……对！都是一盘！然后连炭火都要收钱？史上第一次遇到！结帐后把帐单放在ig
上，至今收到朋友的回复都和我们一样震惊！所以上来想问问脆，是我们自己同温层太贫
穷，还是价格真的不是在合理范围内？”
原PO补充表示，该价格并不是有专人在桌边服务，而是她们自行手动烤肉，她还特别询问
店员肉品的部位，但店员完全不知道。原PO以自己的经验劝乡民：“奉劝大家，点菜前记
得询问价格！”
该爆料文曝光后引发数千名网友热议，“两盘肉一万多？要不要干脆用抢的？”、“老板
真贴心，明明可以直接抢劫还给你2盘肉”、“12片栉瓜880元，都可以在我这买一箱了”
、“这真的太扯了”、“在台湾的烧烤店，炭火通常是包含在基本消费中的，额外收取炭
火费非常少见，甚至可以说是第一次听到”、“您和您的朋友们的反应是完全正常的，这
个价格绝对不是在合理的范围内，建议向消保单位申诉”、“去垦丁吃栉瓜嫌贵的，看到
这篇一定很安慰”。
综合媒体报导，面对舆论批评，“牛五藏”业者声称店内烧烤是无菜单制，主要是提供给
熟客，当天提供的是特选台湾牛的厚切熟成上盖，号称每头牛只有2条的肋眼上盖，另外
还有来自日本的山药、南投高山产的栉瓜，成本高价格当然也高。至于炭火为何也要收钱
，业者称他们为了要提升烤肉风味，使用的是日本高级纪州备长炭与其他日本炭混合。
业者还说，经营无菜单料理不容易，价格虽然高，但对方说有5个人用餐，可以均分价钱因
此还好，但以后他们提供无菜单料理时，会先报价以避免误会。台南市的消保官则指出，价
格是最基本的消费资讯，业者应清楚揭示价格和餐点分量，他们将实地查核，若该店确实存
在价格未揭露的状况，将限期要求店家改善。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4996392
原来现在的无菜单还会无价格