媒体来源:TVBS
记者署名:沈冠勋 简大程
完整新闻标题:连锁锅物插旗宜兰！试营运15人上吐下泻　卫生局查出2缺失
完整新闻内文:
全台连锁的一间吃到饱锅物，在上周六（3/15）插旗宜兰罗东，不过在15号试营运的第一
天就发生民众用餐完回家开始上吐下泻的情形，截至目前共有15人出现肠胃道症状，并有
3人就医；卫生局获报后，第一时间派员至餐饮场所依食品安全卫生管理法进行查核，发
现有2项卫生缺失，目前卫生局已要求该餐厅停业，请业者清消并环境整理，待卫生局复
查后才可以重新营业，另外也要等检验报告出来才能知道是哪类病毒。
民众在脸书社团“宜兰知识+”发文表示，3/15罗东某间吃到饱火锅店试营运，民众一家
大小共9位去吃晚餐，朋友一家是隔天周日吃午餐，接着去用餐的民众陆续出现上吐下泻
，“轻则是干呕肚子不舒服，重则是又吐又拉”，没有去用餐的大儿子则没有症状；另外
，另一名黄姓男子在周六4人去用餐，回家后也是拉肚子，原本以为是自己跟女友还有吃
别的东西，结果跟他同行的友人有发生同症状。
对此，宜兰县卫生局表示，从19日上午起陆续接获医院及民众通报疑似食品中毒案件，发
病个案于3月15日至16日期间至县内某火锅店用餐，截至3月19日12时累计共计15人出现肠
胃道症状，并有3人就医。
卫生局第一时间派员查核，查有冰铲区域不洁、汤底酱料食材未完整覆蓋等2项卫生缺失
，依《食品安全卫生管理法》第41条第1项规定，要求业者自114年3月19日起暂停作业，
环境卫生缺失命限期改善，现场环境缺失须经卫生局复查合格并同意后，始得复业。后续
如复查不合格，将依违反《食品安全卫生管理法》第8条第1项规定，同法第44条规定，可
处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
分店业者目前没有对外回应，仅发出公告表示，获悉“宜兰知识+”网友反应日前到本店
用餐后 身体不适，本店十分重视顾客食品安全，自19日起预防性自主停业并全面进行环
境清消，人员及食材作业高标准检视。公告指出“本店向来重视顾客用餐体验，对于食品
安全及同仁作业均有高标准规范，除同仁均定期健检外，所有食材也备有合格检验证明，
以维护顾客用餐安全”。
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备注: 太雷了吧 开店即倒店?